发酵种：T55 50克
麦芽精0.1克 水35克 盐1克 酵母0.2
主面团：高粉500克 盐 8.5糖30
酵母6.5麦芽精2.5全蛋50
水280黄油35核桃150葡萄干100克
2014-11-24 20:00:05
原始网页: http://blog.sina.com.cn/s/blog_5fb74e2e0101ak8h.html
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