#九州筵席#年菜pk【吉庆有余泛金波】复刻版

Wednesday, January 28, 2015 6:27

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食材：

黄鱼鲞

1份

日本南瓜

半个

金宝鸡汤

半罐

培根

1条

葱丝

少许

水

100ML

做法：

1.那瓜去皮切成小块放入电饭锅中，加入100ML水，点煮饭即可，或者用蒸锅蒸20分钟。煮熟的南瓜冷却到常温用料理机打成南瓜糊。

2.留少许南瓜切成片、培根一根切成4份，黄鱼身上割一些扣子塞入培根；盘里摆上切好的南瓜片然后倒入南瓜糊与罐装鸡汤，拌匀后，放入黄鱼；上锅大火蒸15分钟即可，食用前撒少许葱丝。

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2015-01-28 06:26:11

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