堪比旺仔小馒头，超级美味不含添加剂--酥香小馒头

堪比旺仔小馒头，超级美味不含添加剂–酥香小馒头

Thursday, January 1, 2015 2:06

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其实我是想做旺仔小馒头的，但是做的不是很像，但~~~~是，味道出奇的好，所以还是写下来吧！分享给大家。简单又美味哦。

材料：黄油70克，低筋面粉90克，全蛋液80克，糖粉60克，玉米淀粉20克，奶粉15克，

做法：

1 将黄油软化，加入糖分，搅打均匀；

2 分3次加入蛋液，搅打均匀；

3 筛入低粉和奶粉，合成较浓稠的面糊；

4 将面糊装入裱花袋；

5 在油纸上挤上每个约2-3克的小圆点；

6 可以用手指头蘸清水，将饼干胚尖尖头按下去；

7 送入预热好的烤箱175度8分钟左右，要观察上色情况而定，当心烤焦。

2015-01-01 02:00:04

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