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吮指鸭舌
Thursday, March 26, 2015 18:54
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【吮指鸭舌头 】
材料:鸭舌头50个
制作:
1 将鸭舌头清洗干净,反复清洗(撕去各种杂质哦,洗得干干净净的);
2 将鸭舌头焯水;
3 鸭舌头重新入锅,加入2小碗清水,加入适量葱姜、料酒、酱油、八角、花椒、香叶、草果、小茴香、辣椒。(香料可按自己喜好随意点。)
4 大火烧10分钟即汤汁收干就好啦。(千万不要煮太久,鸭舌头很容易煮烂的)。
健康提示:鸭舌头为高胆固醇食品,每次请适量食用,不要贪吃哦。
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