鲜肉月饼的制作

鲜肉月饼的制作

Monday, April 27, 2015 18:03

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老早以前在一博友那里学到了鲜肉月饼的制作，做了几次都比较受欢迎，中美都爱吃。有朋友问怎么做的？今天就简单说一下制作过程。会做的朋友可以飘过了。

先搅拌好馅儿，我喜欢吃蔬菜，所以用了一半的白菜，一半的猪肉馅，加了点儿香菜，小葱，也可以用卷心菜等其他蔬菜，当然也可以全部用肉馅儿来做，根据自己爱好吧。

用老美做苹果派的皮子做月饼皮，叫Pie
Crusts,沃尔玛，target，Cub等超市都有卖的。里面有2卷，每一卷揉成团，分成6小团面

再把小团面用手或擀面杖擀成皮子，包成月饼。注意擀的皮子中间厚，边边薄，这样烤出来的月饼不裂。

烤箱设置385度（F），烤30分钟就好了

这几天在小树林和院子里挖了一些蒲公英，做煎饼吃，加了些培根颗粒，很好吃

2小人儿只要天气好就到小沙滩上玩，这是在晒太阳呢

湖面上已经很多人在玩水了

春天给人的感觉真好，生机勃勃，充满希望

蝌蚪和她的好朋友

小蜜蜂在蹦高

2015-04-27 18:00:06

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