做法超简单的健康小零食---松脆生力枣（长帝特约食谱）

做法超简单的健康小零食—松脆生力枣（长帝特约食谱）

Friday, May 29, 2015 2:04

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在孩子同学妈妈家吃到一款零食，就是红枣里面嵌了花生，咬起来特别松脆，健康又养生，老人孩子都适合，要注意的是，给孩子和老人吃的时候，要当心噎到、卡到。

这里采用低温烘干法，使红枣脱水变干，咬起来嘎嘣嘎嘣滴~~~香香松松脆脆~

【生力枣】

材料：花生和红枣数量相等几颗（红枣不要选太大的；）；

1、将红枣洗干净，擦干水分；

2、红枣用刀切除核（注意安全哦，不过，熟能生巧，哈哈）

3、把花生嵌入红枣里；用力捏捏紧；

4、平铺在盘中，入烤箱放中层，上下火100度，60-80分钟；（烤箱温度和时间仅供参考，

拿取时记得带隔热手套哦！）

制作心得：

1
第一次做的时候，用160度30分钟烤的，烤焦了，后来总结经验，调低温度，用100度的温度慢慢的烘干来，预计用了70分钟左右，有热风循环功能烤箱，开起来哦。

2 红枣不要选择太大的；

3 家用小烤箱的烤箱温度和时间一般都是要自己琢磨烤箱脾气的。

健康提醒：

1、花生和红枣是好东西，但每天也不宜多吃，适量食用哦；

2、这款零食比较干，孩子和老人吃的时候，我们要做好监护哦，小心噎到，或者卡到。

（本食谱所使用的烤箱型号为长帝CRDF30A）

2015-05-29 02:00:16

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