【波特兰】食材原料可以追溯的餐厅

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By Anonymous
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【波特兰】食材原料可以追溯的餐厅

Sunday, July 26, 2015 11:27

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旅游到一个新的城市，食客首先会询问当地人当地的特色餐厅，但是在波特兰，我们美国的小伙伴Red带小熊去了一个很有特点的餐厅Tasty n Sons，这个餐厅在当地人气很旺，其中一个特点就是会将所用的原料食材以及酒水的来源公布出来，就是可以对餐厅所选用的菜品食材有所追溯。这里海鲜绝对是首先，美国海岸线长,因此盛产海鲜,很便宜也很新鲜,因此最适合保持原味儿蒸或煮熟了,蘸上点佐料直接吃，我个人觉得这是比较好的吃法。但是不一样的西式吃法也是味道十足，小熊对于餐厅的蟹饼与虾那是非常情有独钟，都是非常不错的选择(当然小熊对比较麻烦的海鲜有抵触情绪，纯属个人喜好怕麻烦)，到这里来的小伙伴还是可以选择，另外一点你坐在高脚凳的餐台旁可以看到料理制作的全过程这也是非常有趣的。