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日前，霍山县畜牧兽医局召开了淮猪（霍寿黑猪）保护区建设座谈会，漫水河等里山区四个乡镇的防疫员及部分黑猪养殖大户参加了座谈。
为尽快实施我县的淮猪（霍寿黑猪）保护区建设，我县选择了漫水河、太阳、太平、上土市等四个黑猪养殖基础比较好、养殖条件相对封闭的乡镇作为我县的首批淮猪（霍寿黑猪）保护区，并成立了仔猪交易合作社统一经营管理。座谈会对该区域的霍寿黑猪养殖状况进行了初步调查，对养殖户的养殖形势进行了详细的分析并探讨了支持和发展保护区的对策和建议。 下一步，我县将在本次初步调查的基础上，组成专家组对每头种公猪和种母猪进行分类、核实和建档，形成我县黑猪保护区建设的实施方案，启动我县的淮猪（霍寿黑猪）保护区建设，并由县政府出台扶持霍寿黑猪保护区的产业支撑体系，整合目前的现代农业发展资金、产业化资金、扶贫资金、退耕还林资金等加大对保护区的基础设施投入和奖补，初步建成县级淮猪的保护区，并在条件许可时积极申报省级淮猪（霍寿黑猪）保护区。（念瑶） |
黑猪就住在这样“别墅”里 泱波摄
大别山探访黑猪“住”窑洞 感受正谷正统养猪习俗
中新网南京5月17日电(记者泱波) 沿着皖西大别山东线六毛公路溯源而上，草木葱绿、净如仙境的90里山水画廊令人陶醉；抵达此线尽头的深山腹地，大片深林洞养的黑猪招人眼目。17日，记者走进元亨兽医鼻祖的故乡―安徽九棵松“正谷正养”黑毛猪生态奇观，探访大别山古老的山谷正统养猪习俗，感受世外桃源般慢生活的安逸。
走进东河口镇牧场岭和毛坦厂镇凤凰冲村，在山坡上密布着一个个小小的洞穴，这些被称为“猪的别墅”的洞穴内，横七竖八的躺着黑猪们，临近中午时分，伴随着歌声的响起，它们鱼贯而出，统一进食，然后散步。
“你看看这些猪，它们住在窑洞里，吃的就是青菜、玉米。”在金安区横塘乡基地，记者见到了黑猪产业奠基人、全国人大代表吴光纯，据她介绍：从2006年开始，他们园林起家走进生态农业产业行列，通过十年铺就，严格遵守《生猪安全生产管理办法》和《散养场肉猪放养管理标准》，从种猪、仔猪、育成猪、育肥猪饲料都有自己专利的生态配方。“以法、以德、以情”是他们养猪的情怀，他们猪场选址大都在荒岭，猪场开辟到哪、路就修到哪，不破坏百姓的一棵树，行成了完善的养猪合作社，义务给社员提供技术服务，对幼猪指定社员限量限重托养，并以高于市场保护价回收。毛坦厂镇凤凰冲村书记余方胜说：九棵松产业进村入户，路开到了山顶，路灯亮到猪舍，群众得到了实惠，养猪规模和质量得到了保证。
在黑猪原种场，号称熊猫级霍寿黑猪的繁育过程，细密的种猪系谱档案，先进的保种选育扩繁技术，处处体现了安全严谨的流程。这种古老的猪种，以森林纵放、窑洞栖息和运动、快乐的人性化放养，释放了黑猪的野性活性灵性。
据了解，这里的黑猪放养、猪粪、有机肥、有机稻米、有机青饲料的循环经济产业链已经形成，为当前执行最严格《环境保护法》和《食品安全法》树立了正能量的范例。九棵松作为六安市黑猪产业协会和六安市优质农产品协会会长单位，目前已具备存栏母猪1800头、商品猪30000余头的规模。紧邻的江苏南京已有12家专营店可拥享其黑猪肉生态正果。
“在以往人们的印象中，猪又懒又脏，可是我们在养殖过程中发现，根本不是那么回事。这些黑猪，每次大小便都到洞外，洞里一直都干干净净的。以往家里圈养的猪之所以身上味道难闻，最主要还是场地小了。”自从办了散养场，吴光纯才知道，只有还原猪原来的生活习性，这样养出来的猪品质才好。
2015-12-17 23:13:35
