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距离富山县不远有一个低调的地方叫做岐阜县,岐阜县名由岐阜城而来,相传当年织田信长移居井口城,改城名为岐阜。岐字取自西周兴盛之地岐山,阜字则来自孔子家乡曲阜,由此可见织田信长的志向。岐阜号称山水之国,又有飞山浓水之称。是由北部的飞蝉和南部的美浓两个古国合并而成。美浓一直是日本东西交通的要冲之地。岐阜北部是飞蝉山脉和两白山地夹着的飞蝉山脉,地市向南逐渐平缓,木曾川、长良川、揖斐川成扇面流下,至县界处合为一股进入爱知县。在岐阜之南形成了面积较大的浓尾平原。因此,习惯上将岐阜的北部归于中央高地,岐阜的南部则算作东海地区。而对于只有24小时的熊来说当然要抓紧时间感受一下魅力十足的岐阜县了。
岐阜县至今仍然留存着有江户时代气息的古街道,例如高山、美浓、郡上八幡、马笼和古川,游客可以悠然地走在这里,别有一番滋味。飛騨高山是一座历史悠久的城市,在市内的老街区,色彩浓厚的古代城堡城市影子依稀可辨。
宫川朝市与高山老街
高山老街是位于高山市内宫川河道东面的一条古老的街道。从江户时代一直留传着三町(一之町、二之町、三之町)城下町浓厚的色彩,到处都可以见到造酒屋及格子窗屋。街道两侧无论是卖小东西的古铺,还是家具店、味噌店、酒藏等,都能引发游人的无限思古幽情。本地也因这些建筑物而被列为国家重要遗产。
每年1月中旬到2月中旬的酒窖巡游,高山老街上六家比较大的酿酒品牌都会在特定时间开放他们的酿酒厂供游客参观。优质的水与大米独特的气候环境使得这里具备得天独厚的酿酒条件,尤其冬季更是品尝生酒的好时间,用秋季刚收获的新米酿制的生酒略带甘甜,可惜只有几天的保质期限,所以小伙伴们只能亲自来品尝了。
味增专卖店,超爱味增的熊同学不可以错过,走进去都能闻到一股豆子的香味儿。日本人对味增的喜爱程度可以说到了如痴如醉的地步,如果缺少了味增,日本料理的风味也许会逊色不少。
岐阜县另一个超级名产飞騨牛,还好晚上又飞騨牛大餐所以暂时先忽略它的存在。
在这里我们看到了高山的吉祥物人见人爱的猴宝宝SARUBOBO ,上图右面红色的就是了。在过去,妈妈都会为自己刚出生的宝宝亲手缝制猴宝宝,保佑平安健康幸福。仔细看猴宝宝是没有五官的,当地人告诉我说人的表情是多变的,因此你是怎样,那你的猴宝宝也会随你。
日本特色早市:
在高山老街旁边有一个日本很有名的早市宫川早市,如果你有时间可以到这走走看看,日本早市的摊主多是当地的农民或居民,贩卖当季新鲜食材,或者手巧的妈妈们自制的独家腌菜、手作工艺品等,充满浓浓的人情味。跟亲切的欧吉桑或欧巴桑买到新鲜水果、海鲜,与他们交流,或者就是去看看,也不失为旅行的美妙体验。
人气爆棚的高山拉面:
来到岐阜县不得不吃的还有拉面,当那一碗酱油汤汁的高山拉面摆在我面前时,才知道原来除了猪骨汤面还有这样的日本拉面。高山拉面是岐阜县高山市的代表性美食,就如高山市的古老街道,虽然蕴藏着传统和历史却依然清新别致一样,配料丰富,汤汁浓厚却味道清爽,百吃不厌。而这家拉面我们11点开业就进去了,据说到了12点的时候要排很长很长的队呢。
新穂高缆车:
吃过午餐后我们去乘坐新穂高缆车去感受冬季的雪景,而双层的新穂高缆车也是日本国内独一无二的双层缆车。
飞騨牛BBQ:第二个字念tuo二声
岐阜县最最最最让熊期待的就是当地特色飞騨牛料理。飞弹地区的清新空气和甜美的川水养育了肉质鲜美的飞弹牛。据说,飞弹牛是岐阜县内经过14个月以上饲养的黑毛和牛。肉质和味道都堪称绝品,也是日本代表性的品牌牛肉。当游走了一天的疲劳被温泉泡尽之后,享受一下由飞弹牛BBQ,可谓是满足中带有惊喜。夹杂着少量粉红色而质感厚重的牛排吃到嘴里肉质香滑,肉汁浓郁,用美味到忘我来形容也不为过。今晚就是感受超人气的新穂高温泉吃味美可口的飞騨牛BBQ。
飞驒牛的肥瘦肉比例恰到好处,肉质十分松软松软,用来做BBQ简直完美。用炭火烘烤时,从肉片脂肪渗出的原汁滴到炭火上,扑鼻的芳香顿时弥漫着整个空间。
新穂高温泉:
新穗高温泉村是奥飞驒温泉乡五个温泉村中最里面的一个温泉村,离平汤温泉村大约10公里,可以在平汤的巴士总站乘巴士前往。新穗高温泉也是日本很有名的温泉乡之一。
2016-03-31 02:52:24