Đầu tuần thứ món bánh socola cực dễ này nhé
Monday, December 27, 2010 9:06
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.
Nguyên liệu:
- 1 thỏi baking socola
- 3 lòng đỏ trứng
- 4 viên bơ tí xíu ( nhà em có cả miếng bơ to nhưng mà em thích mấy cái viên yêu yêu này lắm)
- 50ml sữa tươi
- Vanilla
- 100g bột mì ( không có cũng không sao)
- 50g đường
- Bột cà phê tan để phủ lên trên (đúng bài bản là dùng icing sugar)
Cách làm:
Socola, bơ cho vào cái thố, cho vào lò vi sóng 3 phút
Khi socola tan ra, khuấy đều, mới đến bước này trông đã rất ngon rồi.
Tách lấy lòng đỏ trứng, thêm sữa, đường, đánh bông, thêm bột mì vào cuối cùng
Sau cùng trộn hỗn hợp socola bơ, vanilla
Thế là xong đến nơi rồi. Đổ hỗn hơp vào khuôn thôi
Cho bánh vào cái khuôn, đổ nước rồi cho vào nồi nướng 30 phút ở nhiệt 200 độ C
Bánh nguội dùng dao lách nhẹ, lấy bánh ra khỏi khuôn
Rắc icing sugar hoặc cà phê tan lên trên, trang trí.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bài và ảnh: Mẹ Kún Kín
(theo afamily)