Thử gặm… chân gà nấu nấm
Wednesday, March 2, 2011 8:00
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.
Chuẩn bị:
5 – 6 cái chân gà
Nấm các loại
Cà rốt (tùy thích)
Hành ngò, gia vị
Cách làm:
Chân gà cắt móng, rửa sạch, chặt làm đôi. Nấm ngâm qua nước muối loãng, rửa lại cho sạch, để ráo
Nấu nước sôi, chần sơ chân gà. Phi thơm hành tỏi, cho chân gà đã chần và cà rốt vào nấu mềm
Khi chân gà đã mềm, cho nấm vào, nấu sôi thêm một lúc nữa, tắt bếp, nêm nếm vừa ăn
Chỉ rất đơn giản chị em mình đã nấu xong món chân gà nấu nấm, nước canh rất ngọt và ngon, các bạn nhớ làm thêm dĩa muối tiêu chanh để chấm chân gà nhé.
Chúc các bạn ngon miệng!
Bài và ảnh: Thanh Hòa
(theo afamily)