Tự chế dưa cà rốt hành ăn dần
Wednesday, August 24, 2011 13:50
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.
1. Nguyên liệu
- ½ chén giấm trắng
- ½ chén nước
- 1 lá quế
- 2 muỗng canh muối
- 2 muỗng cà phê mật ong
- 2 muỗng cà phê ớt bột
- 6 quả ớt chuông xanh, cắt miếng nhỏ, bỏ hạt
- 1 củ cà rốt gọt vỏ và cắt thành hình tròn bánh xe
- 1 củ hành tây bóc vỏ và cắt hành hình vòng tròn
- 6 củ tỏi, bóc vỏ, tẽ nhánh
2. Chế biến
Đặt tất cả các thành phần trong chảo và đun sôi trên lửa vừa. Tiếp tục đun cho đến khi chúng chuyển màu. Tắt bếp và để nguội.
Khi đã nguội, cho tất cả vào lọ thủy tinh đậy kính lại, để trong tủ lạnh ăn dần.
Cái này có thể ăn kèm với khoai tây chiên hoặc ăn như món rau ghém. Sẽ rất ngon đấy các bạn ạ.
Chúc các bạn thành công!
(theo eva)