Thỉnh thoảng dù bận rộn nhưng bạn vẫn nên xắn tay vào bếp đổi món. Thực đơn cánh gà nướng mật ong luôn là sự lựa chọn được nhiều mẹ ưa thích vì món ăn này rất hấp dẫn. Không ai có thể “cầm lòng” trước đĩa cánh gà nướng thơm lừng, màu vàng ruộm, da gà dòn bóng trong bữa cơm đâu!

Gà nướng mật ong thơm lừng.

Nguyên liệu:

- Cánh gà: 5 cái
– Hạt tiêu: 1 thìa cà phê
– Hạt nêm: 1 thìa cà phê
– Dầu hào: 2 thìa cà phê
– Bột hạt điều: 1 thìa cà phê
– Mật ong: 2 thìa cà phê
– Nước sốt BBQ: 1 muỗng canh
– Dầu ăn: 2 thìa cà phê

Cách làm:

Bước 1: Trước tiên, rửa sạch cánh gà rồi khía chéo làm ba, dùng khăn hoặc giấy ăn thấm cho khô nước.

Bước 2: Ướp cánh gà với các gia vị như hạt tiêu, hạt nêm, dầu hào, nước sốt BBQ trộn đều, để khoảng 30 phút cho ngấm đều

Bước 3:  Dùng màng bọc bọc kín cho vào ngăn tủ đá khoảng 10 phút. Cách này giúp cánh gà săn lại.

Bước 4: Xếp cánh gà lên giàn nướng.

Bước 5: Bật lò nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C sau đó cho cánh gà vào nướng khoảng 30-45 phút. 

Bước 6: Thỉnh thoảng mở cửa lò lật cánh gà để gà được chín đều và phết mật ong lên bề mặt cánh gà rồi nướng tiếp, làm như vậy từ 2-3 lần để được miếng thịt ngon và đẹp mắt nhé.

Cánh gà nướng chín lấy ra xếp lên đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé!

2013-10-29 20:39:32

Nguồn: http://phunutoday.vn/lam-me/doi-mon-voi-canh-ga-nuong-mat-ong-thom-lung-34342.html