Không chỉ xây dựng thành công hệ thống nhà hàng ăn nhanh tại Việt Nam, Phở 24 còn góp phần lưu truyền và phổ biến hương vị tinh tế của ẩm thực Việt Nam trên toàn quốc…

Đậm đà hương vị truyền thống

Bao đời nay, phở đã là món ăn rất quen thuộc với người Việt suốt từ Bắc vào Nam, gắn liền với những nét độc đáo của văn hóa Việt. Dù người ta ăn phở như bữa chính hay như bữa ăn chơi lúc quá độ lỡ đường, Phở cũng vẫn trở thành hồn quê hương da diết quyện trong nỗi nhớ của người đi xa. Món ăn phổ biến, bình dân này không chỉ là nét ẩm thực, mà đã trở thành dấu ấn khó trộn lẫn: nhớ tới Việt Nam là nhớ tới phở!

Và một khi đã nhớ tới phở, rất có thể đó là Phở 24 – tô phở đậm chất Việt ngay từ cái tên mà người ta buộc phải gọi đúng tên Việt – Phở chứ không phải tên chung chung “noodle” khác. Tại Phở 24, đầu bếp không nấu phở như một món ăn, mà họ chinh phục phở như một nghệ thuật. Khởi đầu từ nước dùng, phải được chế biến từ 24 thứ gia vị được chắt lọc tinh tế từ khẩu vị của 3 miền, tạo nên thứ nước dùng thơm ngon, vừa miệng với phần lớn các thực khách. Ngoài ra, chỉ loại thịt bò hảo hạng và bánh phở tươi 100%, không chứa chất bảo quản mới được lựa chọn để phục vụ thực khác. Do được áp dụng 1 công thức chung cho toàn bộ chuỗi cửa hàng nên mỗi tô Phở 24 đều mang đậm phong vị Việt Nam với chất lượng cam kết luôn luôn nhất quán.

Hiện đại phong cách hưởng thụ cuộc sống

Thực tế cho thấy ở Việt Nam, tìm ăn một tô phở thật dễ, nhưng để kiếm một không gian lý tưởng xứng đáng để thưởng thức món ngon này thì không đơn giản. Thấu hiểu điều đó, Phở 24 đã chinh phục khách hàng bằng sự chuyên nghiệp và nhạy bén của mình. Mọi nhân viên tại Phở 24 đều được huấn luyện chuyên nghiệp, bài bản từ cách nấu phở cho đến phong thái phục vụ. Không gian hiện đại, thân thiện, sạch sẽ không những tạo cảm giác ngon miệng khi thưởng thức phở mà còn hướng tới sự mãn nguyện của thực khách mỗi lần đến với quán.

Nhờ vậy, khởi đầu từ năm 2003, đến nay Phở 24 đã phát triển hệ thống trên 100 cửa hàng trên toàn thế giới. Và chắc chắn đó không phải là con số cuối khi Phở 24 tiếp tục khai trương cửa hàng đầu tiên tại Úc vào cuối năm nay.