Đến Đà Nẵng Quán – Muối ớt, các bạn sẽ được thưởng thức những đặc sản được chế biến dưới tay nghề người đầu bếp Đà Nẵng, tất cả tạo nên một nét thu hút thực khách rất riêng của quán ẩm thực ĐN tại HN.
Cá chìa vôi nướng muối ớt quấn lá cải cay, chip chip hấp sả ớt kiểu Đà Nẵng, mỳ quảng, bánh tráng cuốn thịt heo mắm nêm Đà Nẵng…được chế biến dưới tay nghề người đầu bếp Đà Nẵng, tất cả tạo nên một nét thu hút thực khách rất riêng của quán ẩm thực ĐN tại HN.
Mực nang Đà Nẵng chiên mắm, dòn dòn, cay cay, ngọt ngọt
Cá bã trầu sống ở vùng biển Đà Nẵng nhiều gếnh đá, nên thịt trắng, thơm và dai, nướng với gia vị do đầu bếp người Đà Nẵng pha chế, ngon quên sầu. 280K/ Con
Sò điệp Đà Nẵng nướng mỡ hành 95K/ Đĩa. Sò hai mảnh tại quán còn có Vẹm xanh nướng mỡ hành, hàu sữa tái chanh, hàu sữa nướng mỡ hành
Mắm nêm Đà Nẵng – Quán mua loại nguyên chất về, sau đó đầu bếp pha chế theo quy trình kỹ lưỡng đảm bảo vệ sinh và thơm ngon, ăn cùng bánh tráng cuốn thịt heo. Ngoài ra còn có muối ớt xanh cũng là gia vị chấm chủ đạo của các món cá nướng quấn cải xanh
Cá chìa vôi nướng là một loại hải sản cung cấp chất đạm tốt, ít chất béo, có nhiều các vitamins như niacin, B6 và khoáng chất như Calcium, Sắt.. giúp tạo hồng cầu và kích hoạt hệ đề kháng (miễn nhiễm).Gía từ 200.000 VNĐ/ Con tùy vào trọng lượng
Ngoài ra quán còn có các loại cá đặc biệt của vùng biển Đà Nẵng, nướng lên và quấn cải cay chấm muối ớt xanh như cá đuối là loài hải sản lành, Nướng thịt thơm và dai, ăn luôn cả xương. ăn ngon lại hàm chứa nhiều chất dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe cho cơ thể nên được nhiều người ưa chuộng. Gía từ 150.000 VNĐ/ con tùy trọng lượng. Còn có cá xương xanh nướng muối ớt – Cá xương xanh thịt nhiều, ngọt, màu trắng, ít xương, Tập quán của cá thường sống nơi các ghềnh đá, bãi biển tầng nước mặt, độ sâu khoảng 1 mét. Món này mới du nhập làng hải sản Đà Nẵng trong năm nay.
Mỳ Quảng, món thường ngày của Người dân Đà Nẵng-Quảng Nam. ở Hà Nội chỉ có 1 chỗ làm được sợi mỳ này thôi. Sợi mỳ phải bằng gạo và tráng lên dai, nước lèo ngọt đậm đà, đặc biệt là nhưng mỳ, phải ướp gia vị hơn 2 tiếng để ngấm vào trong. ăn thơm lừng nức mũi
Bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm Đà Nẵng, thịt phải là thịt vai, rau phải có đủ vị cay, chát, ngọt, mắm nêm được pha theo bí quyết của đầu bếp người Đà Nẵng 10 năm trong nghề, tất cả hòa quyện vào nhau, ăn và thèm mãi! 75K/ Suất
Chíp chíp hấp kiểu Đà Nẵng 95K/ Nồi
Ngoài ra khi đến Đà Nẵng Quán – Muối ớt, các bạn sẽ được thưởng thức những đặc sản khác như: lẩu hải sản nấm tươi, lẩu Cá Cu (đặc sản Hội An), cháo nghêu, cháo hải sản, các loại hải sản nướng hấp, khoai sọ lệ phố, khoai tây chiên và cơm với món Đà Nẵng…
Với không gian trang trí chủ đạo bằng đèn lồng Hội An, tạo cho Đà Nẵng quán một không gian ấm cúng, sạch sẽ và lịch sự, giá cả phù hợp cho những bữa tiệc chiêu đãi bạn bè, khách hàng, đồng nghiệp, gia đình thân yêu, là một địa chỉ món ăn ngon tại Hà Nội… Ngoài ra Quán được trang bị 2 tivi chiếu phim 3D mang lại không gian thú vị cho thực khách.
Thông tin cho bạn:
Đà Nẵng Quán – Muối Ớt, số 16, Trần Quý Kiên, Cầu Giấy, Hà Nội (Ngõ 370 A -Cầu Giấy – Hà Nội)
Điện thoại đặt bàn: 0963.795.294 – 097.227.2307
Xem them món ngon của quán tại Facebook
2013-11-12 17:35:54
Nguồn: http://www.24h.com.vn/am-thuc/quan-am-thuc-da-nang-tai-ha-noi-c460a587113.html