Bạn chỉ cần khéo léo đi chợ và kết hợp một chút thôi là sẽ có một thực đơn ngon mà không tốn kém rồi!
TIN LIÊN QUAN:
>> Những món ăn ngon cho ngày mưa gió
>> 2 món ngon nấu nhanh cho ngày bão
>> Những món ăn giải xui cuối năm
MÓN TÔM:
Tôm riu rang giòn rất đưa cơm mà lại tiết kiệm hơn hẳn so với tôm sú hay tôm càng xanh nhé! Thêm vào đó, món ăn này sẽ cung cấp thêm rất nhiều canxi cho cơ thể đấy!
- Sơ chế tôm sạch sẽ. Để ráo nước.
– Làm nóng chảo với một ít dầu ăn và vài lát gừng. Đổ tôm vào rang ở lửa to cho đến khi thấy vỏ tôm có độ giòn.
– Hạ xuống lửa vừa, hòa nước mắm với đường theo tỉ lệ 1:1 rồi đổ vào chảo.
– Nhanh tay đảo tôm thật đều cho đến khi thấy mắm đường hơi keo lại thì tắt bếp.
MÓN ĐẬU:
Chỉ cần nhìn qua thôi cũng đủ thấy đậu phụ xào ngũ sắc rất bắt mắt rồi các bạn nhỉ! Cách chế biến này cũng sẽ làm cho món đậu “nhạt nhẽo” trở nên đậm vị và hấp dẫn hơn. Bạn có thể kết hợp thêm một ít thịt heo vào để món ăn thêm hương vị cũng được lắm đó!
- Ngâm nấm hương vào nước cho mềm. Thái đậu thành từng miếng vừa ăn rồi rán vàng các mặt.
– Để chảo nóng, cho nấm hương vào đảo trước với một chút xíu gia vị khoảng 1′ rồi cho ớt chuông và đậu rán vào xào cùng. Với món này, các bạn nêm thêm một ít dầu hào và dầu mè thì sẽ thơm ngon hơn đấy.
– Xào trên lửa to cho tất cả chín đều.
RAU + CANH:
Bắp cải luộc chấm nước mắm dầm trứng luộc là món ăn đã quá quen thuộc rồi. Mùa này bắp cải rất ngọt nên đem luộc là ngon nhất đó!
| Đi chợ cần mua những gì: Thịt: – 200g tôm riu – 1 quả trứng Rau củ: – 1 quả ớt chuông đỏ – 1/4 bắp cải – Hành lá Khác: – 2 bìa đậu phụ – 50g nấm hương – Dầu mè, dầu hào |
Vietbao.vn ( Theo Xinh xinh )
TIN ĐỜI SỐNG GIA ĐÌNH NỔI BẬT
 |
 |
 |
|---|---|---|
| Héo queo vì đêm tân hôn, chồng bắt quan hệ… 7 lần | Ngoại tình vì chán chồng: “Ngụy biện” của đàn bà mất nết! | Đàn ông đích thực nói không với bạo lực! |
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
>> Thương cụ bà 70 tuổi vẫn chưa hết… khổ
>> Cô gái tật nguyền mưu sinh nuôi cả gia đình
>> Mẹ già một đời lận đận với con tật nguyền
>> Nghẹn lòng số phận bốn mảnh đời bất hạnh nơi rừng sâu
>> Mẹ già thần kinh chăm con gái bị viêm tủy
>> Một gia đình nhận nuôi gần 400 người điên
>> Nghẹn lòng 5 đứa trẻ thơ sống “lay lắt” vì cha chết, mẹ điên khờ
2013-11-26 18:48:20