ĐĂNG TIN
logo
Online:
Visits:
Stories:
Profile image
Nguồn: vietbao.vn
Trang tin cá nhân | Bài đã đăng
Lượt xem

Hiện tại:
1h trước:
24h trước:
Tổng số:
Mẹo vặt bảo quản rau củ cho nàng đảm đang
Thursday, December 5, 2013 19:57
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.


Không phải bà nội trợ kinh nghiệm nào cũng biết tới các mẹo bảo quản thực phẩm sau: 

TIN LIÊN QUAN:

>> Mẹo vặt làm bếp cho nàng đảm đang

>> Mẹo bảo quản sữa mẹ cho bé

>> Cách bảo quản một số loại củ, quả

1. Loại bỏ những nhánh bị sâu, hỏng
Để bảo quản rau, củ, quả tươi lâu trong tủ lạnh, trước khi cho vào, bạn hãy cắt bỏ những chỗ bị sâu, úa để tránh chúng lây lan sang các nhánh tươi khác. 
Meo vat bao quan rau cu cho nang dam dang
2. Giữ rau, củ… bẩn
Đôi khi rau, củ, quả bẩn được bảo quản tốt hơn so với những thứ đã rửa sạch sẽ. Một trong số đó là cà rốt, ac-ti-sô và khoai tây. Những củ khoai, cà rốt vẫn có vết bẩn ở rễ, vỏ và chưa bị cọ rửa sẽ chậm hỏng hơn những củ đã rửa sạch với nước. 
Meo vat bao quan rau cu cho nang dam dang
3. Tránh sơ chế
Rau củ đã sơ chế (chẻ, cắt, nhặt…) sẽ hỏng nhanh hơn so với rau, củ, quả được giữ nguyên dạng khi cho vào tủ lạnh. Theo các nhà nghiên cứu, việc cắt, nhặt rau (trừ những chỗ bị sâu) sẽ khiến vi khuẩn sinh sôi nảy nở nhanh hơn từ chỗ cắt. 
Meo vat bao quan rau cu cho nang dam dang
4. Tránh mất nước
Những loại rau nhiều lá như xà lách, cải, cần… cần nhiều nước nếu không sẽ chóng héo úa. Vì vậy, nếu bạn cho chúng vào túi nilon, hãy để hé túi hoặc chọc lỗ trên túi để tránh thiếu nước. Nếu có thể, hãy cho thêm vào ngăn rau một chiếc khăn mặt ẩm hoặc một miếng bọt biển thấm nước để tránh tình trạng rau bị hút sạch nước khi cho ngăn mát tủ lạnh. 
5. Lựa chọn đúng nhiệt độ trong tủ lạnh
Các loại cà chua, cà tím, dưa chuột, đậu cần được trữ trong nhiệt độ không quá lạnh, trong khi các loại rau có rễ cần nhiệt độ mát hơn (nhưng không quá lạnh vì có thể làm rau mau úa màu). Chọn đúng nhiệt độ cho tủ lạnh cũng là cách tốt để bảo quản rau củ của bạn tươi lâu hơn. 
Meo vat bao quan rau cu cho nang dam dang
6. Bảo quản trong bóng tối
Một số loại rau, củ ưa được “sống” trong bóng tối hơn, một trong số đó là khoai tây. Rất nhiều người nội trợ kinh nghiệm khuyên bạn nên cho khoai tây vào các túi nilon hoặc túi giấy màu tối để giữ khoai tươi lâu hơn, chống mọc mầm nhanh. 
Meo vat bao quan rau cu cho nang dam dang
7. Cẩn thận với chuối và cà chua
Chuối chín khá nhanh và dễ gây ảnh hưởng tới các loại quả ở gần nó. Vì vậy tốt nhất, bạn nên bảo quản chuối trong túi giấy, tách xa các loại quả khác, đặc biệt là những quả ruột mềm như quả bơ, xoài… 
Cà chua là loại quả cần được bảo quản ở nhiệt độ không quá lạnh vì nếu không chúng sẽ nẫu rất nhanh, mất mùi và mất luôn cả chất dinh dưỡng bên trong. 
Meo vat bao quan rau cu cho nang dam dang

Vietbao.vn ( Theo Xinh xinh )

TIN ĐỜI SỐNG GIA ĐÌNH NỔI BẬT 

Dau tay Trung Quoc mac Da Lat tran ngap thu do
Soc khi phat hien hai vo chong la anh em ruot
Su that dang sau thu nhap khung cua cac ngoi sao khieu dam
Dâu tây Trung Quốc mác Đà Lạt tràn ngập thủ đô Sốc khi phát hiện hai vợ chồng là anh em ruột Sự thật đằng sau thu nhập “khủng” của các ngôi sao khiêu dâm

 

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

>>  Hai bệnh nhân “vô danh” nguy kịch trên giường bệnh

>>   Sự sống mong manh của bé 3 tuổi bị ung thư xương hàm miệng

>>    Mẹ già 80 tuổi nuôi 2 con suốt ngày chỉ biết cười

>>  Giọt nước mắt của cô bé lớp 5 bán vé số phụ mẹ kiếm tiền

>>    Chuyện buồn người đàn ông ở nghĩa địa vì “coi như mình đã… chết rồi”

>>    Đắng lòng mẹ già nuôi con nằm liệt còn bị hiếp dâm

>>    Sau tai nạn giao thông: Bé 8 tuổi mất mẹ, cha tàn tật

Tin nổi bật trong ngày
Tin mới nhất

Register

Newsletter

Email this story

If you really want to ban this commenter, please write down the reason:

If you really want to disable all recommended stories, click on OK button. After that, you will be redirect to your options page.