Thị trường KFC đã và đang phát triển lan rộng trên khắp các tỉnh thành của đất nước Việt Nam. Song “người khổng lồ KFC” có lẽ cũng “đứng top” về số vụ bê bối liên quan đến an toàn thực phẩm.

Các chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh như KFC, Burger King, Starbucks và Lotteria dường như rất phát triển trên thị trường Việt Nam vì chạm đúng tâm lý và xu hướng tiêu dùng của người Việt.

Tuy nhiên, ít ai biết rằng, những chuỗi cửa hàng này đã từng rất nhiều lần phải giải quyết những vụ bê bối có ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe khách hàng.

KFC: hàng loạt “dị vật” ẩn náu trong miếng gà rán  

Thị trường KFC đã và đang phát triển lan rộng trên khắp các tỉnh thành của đất nước Việt Nam. Song “người khổng lồ KFC” có lẽ cũng “đứng top” về số vụ bê bối liên quan đến an toàn thực phẩm.

Năm 2007, một số cửa hàng KFC ở Trung Quốc đã bị cáo buộc sử dụng mỡ thừa và một số chất hóa học bị cấm khi chế biến sản phẩm gà rán. Một cựu nhân viên KFC đã tiết lộ loại nước dùng để làm sạch gà là loại nước bẩn, được sử dụng để rửa nhiều lần và những con gà vứt trên sàn vẫn được đem vào chế biến bằng loại dầu chiên đã qua sử dụng rất nhiều lần (thời gian có thể lên đến 10 ngày).

Kinh hoàng gà rán chứa “bộ não người” ở Anh.

Ngày 17/04/2012 tại cửa hàng KFC Manor, Hà Nội, khách hàng có tên HMT gọi món Salad bắp cải thì phát hiện có một tờ giấy ăn nằm lẫn lộn trong đĩa salad. Khi gọi nhân viên đến phản ánh thì chỉ nhận được lời xin lỗi qua loa và chối bỏ trách nhiệm.

Sáu tháng sau, gia đình anh Shaiju người Ấn Độ đến cửa hàng KFC ở Kerala dùng bữa sáng thì phát hiện sâu trong cánh gà rán. Anh Shaiju đã bị nôn mửa và chuyển đến bệnh viện gần nhất điều trị. Sự việc được trình báo với Cơ quan an toàn thức phẩm và hiện tại cửa hàng đã bị đóng cửa.

Đầu tháng 1/2013, Ibranhim Langoo, một nam sinh người Anh đã vô cùng hoảng hốt khi phát hiện trong miếng gà rán KFC mình sắp ăn có một bộ phận nội tạng có nếp nhăn giống bộ não người. Langoo đã dùng điện thoại của mình chụp ảnh miếng gà rán này lại để phản ánh lại với chủ cửa hàng KFC đã mang thức ăn tới cho anh.

Sau khi sự cố xảy ra, các chuyên gia của KFC đã kiểm tra bức hình và cho rằng đó chỉ đơn giản là một quả thận của gà chứ không phải bộ não như Langoo đã nói.

Ngày 15/01/2013, Canada đưa ra cảnh báo về sự mất vệ sinh an toàn thực phẩm đối với hai thương hiệu KFC và Taco Bell vì rau diếp và xà lách nhiễm khuẩn E.coli gây tiêu chảy nghiêm trọng, ra máu hoặc đau bụng, tiếp đến là thiệt hại nghiêm trọng hệ thống cơ quan nội tạng như suy thận, v.v…

Sau đó 1 tháng, thương hiệu KFC đã phải nộp phạt gần 300 triệu USD do không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và không đảm bảo an toàn trong việc thiết kế cửa hàng, dễ dẫn đến cháy nổ gây nguy hiểm đến tính mạng khách hàng vào ngày 17/02/2012 tại bang California, Mỹ.

Ngày 23/07/2013, đại diện thương hiệu KFC đã phải gửi lời xin lỗi đến toàn bộ khách hàng vì đá lạnh dùng để cho vào nước ngọt còn bẩn hơn cả nước trong bồn cầu nhà vệ sinh. Số lượng vi khuẩn trong ly nước nước ngọt cao hơn 13 lần so với vi khuẩn nước trong nhà vệ sinh và cao hơn 18 lần so với quy định tiêu chuẩn.

Burger King: Bánh kẹp “bao cao su”

Tháng 12/2007, một sinh viên tên là Van Miguel Hartless, 24 tuổi ở bang Vermont, Mỹ đã kiện nhà hàng Burger King ở thành phố Rutland vì ăn phải bánh kẹp “nhân bao cao su”. Anh cho biết: “Chiếc bánh kẹp có vị rất lạ, chua và đắng. Anh bị nôn mửa, gặp ác mộng và phải trả rất nhiều tiền cho các cuộc kiểm tra sức khỏe vì cái bánh kẹp “bao cao su” này.

Chàng thanh niên 24 tuổi hoảng hốt khi phát hiện bao cao su trong chiếc bánh ở Mỹ.

Ngày 22/07/2012 cũng tại Mỹ, một bức ảnh rò rỉ trên mạng ghi lại cảnh ba nhân viên của thương hiệu Burger King mang ủng đứng dẫm đạp trên thùng rau diếp khiến cộng đồng mạng và người dân Mỹ vô cùng tức giận.
Hình ảnh được chú thích: “Đây là rau diếp cho khách hàng tại Burger King”. Đại diện tập đoàn Burger King cho hay: “Vấn đề là rất nghiêm trọng và sẽ không chấp nhận việc làm này của nhân viên vi phạm”. Ba nhân viên này ngay sau đó đã bị cửa hàng sa thải.

Trong tháng 1/2013, hãng đã kẹp “nhầm” thịt ngựa vào bánh mỳ kẹp thịt bò khiến khách hàng vô cùng phẫn nộ.
Ngày 21/07/2013, Cảnh sát trưởng David Uhl ở miền nam bang Michigan (Mỹ) phát hiện tẩu hút cần sa trong bữa ăn dành cho trẻ ở nhà hàng Burger King tại Dundee. Nhân viên cửa hàng xác nhận đã đặt tẩu hút cần sa vào chiếc hộp trong khi làm và quên không bỏ nó ra. Burger King đã gửi lời xin lỗi đến các vị khách trong sự cố này và cam kết luôn thực thi những chính sách tốt nhất với khách hàng.

Xác gián “lấp ló” trong ly trà chanh Lotteria

Ngày 26/05/2010, tại cửa hàng Lotteria Trung tâm thương mại Now Zone, Q5, Tp. HCM, anh Nguyễn Đình Chi bị sốc khi phát hiện một con gián to cỡ đầu ngón tay đã chết “lấp ló” sau lớp đá trong suốt trong ly trà chanh. Anh chia sẻ: “Tôi bàng hoàng với những gì mình nhìn thấy, và thật sự không thể tin nổi vào mắt mình…”. Sự việc sau đó đã được đại diện cửa hàng xin lỗi và hứa sẽ khắc phục, cải thiện tốt hơn không để tình trạng này xảy ra. Anh chi đã vô cùng bức xúc khi đại diện phía Lotteria không hề gửi lời hỏi thăm sức khỏe hoặc đề nghị khách hàng đi bệnh viện kiểm tra lại sức khỏe .

Ly trà chanh khi đổ đá ra thấy con gián to bằng ngón tay út ở TP. HCM.

Ngày 29/01/2013, theo phản ánh của chị Tô Thị Bích Hà (Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội), miếng gà rán mà chị đã gọi ở cửa hàng Lotteria xuất hiện màu xanh cốm giống như nấm mốc trong cả phần thịt và xương. Trong khi đó, các nhân viên và quản lý cửa hàng đều cho rằng đó là mù tạt của bánh hamburger dính vào. Đại diện Lotteria cho rằng đó là mù tạt từ bánh hamburger dính vào.

Tuy nhiên, chị Ngà khẳng định, màu xanh như nấm mốc phủ rất đều cả phần thịt và xương như thế không thể là do mù tạt gây ra được. Chính chị dùng dao xé miếng gà còn con gái chỉ chỉ cầm bánh và ăn không hề dùng đến dao dĩa.

Ông trùm Starbucks:  nước pha cà phê chứa chất gây ung thư

Tháng 06/2013, các khách hàng thượng lưu tại Hong Kong (Trung Quốc) đã rất tức giận khi phát hiện cửa hàng Starbucks tại đây sử dụng nước từ nhà vệ sinh để pha chế cà phê. Một khách hàng giận dữ viết trên trang mạng cá nhân rằng: “Starbucks, các anh cần phải tuyên bố rõ ràng việc này sẽ không được phép lặp lại nữa và sa thải tất cả những kẻ ngớ ngẩn cho rằng có thể dùng loại nước đó pha cà phê”. Đại diện cửa hàng cũng ra thông báo xin lỗi đến khách hàng.

Gần đây nhất, ngày 12/02/2014, chuỗi cửa hàng Starbucks ở Trung Quốc thừa nhận sử dụng chất Azodicarbonamide (chất gây ung thư) trong quá trình sản xuất các sản phẩm bánh ngọt bán trong các cửa hàng của mình. Chuỗi cửa hàng toàn cầu này nói rằng họ làm đúng qui định của luật pháp Trung Quốc và azodicarbonamide là hóa chất được phép sử dụng trong quá trình chế biến bánh ngọt. Song, nhiều quốc gia như Singapore, Úc, Nhật Bản và EU đã cấm sử dụng chất trên trong chế biến thực phẩm vì nó có thể sản sinh ra chất gây ung thư khi nướng bánh.

Qua hàng loạt những bê bối nêu trên, khách hàng nên sáng suốt lựa chọn và thật cẩn trọng khi thưởng thức những sản phẩm “nổi tiếng” để có những bữa ăn ngon mà vẫn hợp vệ sinh, đảm đảo sức khỏe cho cả gia đình. 

Thanh An (Tổng hợp)