Nhìn trong XH thì thấy một sự liên quan giữ bệnh ung thư, bệnh tự kỷ, bệnh dị ứng ngoài da… và sự ‘trẻ hóa’ bệnh nhân ung thư ác tính với sự thay đổi thành phần GMO trong thực phẩm thông dụng. Tạm tính thời điểm 1998 khi cây trồng biến đổi gen bắt đầu thương mại hóa (ở Mỹ 1996) và vào VN chậm hơn một chút:

- Thức ăn công nghiệp cho gia cầm, gia súc, tôm, cá… đều có thành phần đậu nành GM, ngô GM dẫn tới thịt của các con vật nuôi không ngon như trước (mọi người đều thấy rõ). Đây là một trong các nguyên nhân thúc đẩy phong trào ăn thịt rừng, thịt thú hoang, hủy hoại môi trường.

- Cá hồi GMO thành món ăn “quý tộc” rất nhiều nhà quấy cháo cho trẻ con bằng cá hồi này.

Người ăn chay không thoát GMO:

- Các loại dầu thực vật cơ bản trong nấu ăn đều ép từ hạt cây bị biến gen như ngô GM, đậu nành GM, cải dầu GM 

- Đậu phụ, tào phớ, sữa đậu nành làm từ đậu nành GM

- Nước tương chấm (maggi) công nghiệp làm từ đậu nành GM

- Tương ủ cổ truyền làm từ đậu nành GM

- Ngô luộc, ngô ngọt hạt đóng lọ, bỏng ngô, ngô xào, xi-rô ngô, bột ngô… chế từ các loại ngô GM (kể cả trong các loại thực phẩm cho trẻ em như bánh quy, xốt…)

- Nấm nuôi trồng, kể cả nấm Linh chi chữa bệnh ung thư, cấy trên “cốt” bằng ngô GM

- Dưa chuột bao tử mimoza đóng lọ cũng là GM

- Xốt cà chua đóng lọ cũng là GM [đã có bản thống kê các nhãn hiệu dùng GMO mà VN hay nhập]

- Đường trắng tinh luyện từ củ cải đường GM

- Đậu Hà lan cũng có loại GM đóng gói chung với ngô GM và cà rốt thông thường.

- Khoai tây GM. 

- Đặc biệt là khoai tây GM-chiên dầu GM-chấm xốt cà chua GM-uống coca GM… lại là món khoái khẩu của rất nhiều nhi đồng, thiếu niên. Đáng tiếc, chính các bậc cha mẹ và truyền thông quảng cáo đã tập cho con trẻ ăn những thức ăn như vậy [đã có bản thống kê các nhãn hiệu dùng GMO mà VN hay nhập].

- Sữa bột trẻ em nhập khẩu mà sản xuất, đóng gói ngoài vùng 60 nước có Luật ghi nhãn được đưa vào khuyến mãi tiếp thị tại các nơi hộ sinh.

Rất nhiều người kể là: giờ đây thấy nhiều khối u khi họ thịt gà, thịt lợn. Có nơi, bày các khối u cạnh thịt lợn bán rất rẻ đều tiêu thụ hết… người ta bỏ các khối u mắt thường nhìn thấy, nhưng tổng thể con vật bệnh vẫn ăn, kể cả tiết.

Người tiêu dùng nên loại hoàn toàn các thực phẩm kể trên. Trong khi chờ Bộ Y tế và các cơ quan chức năng ban hành việc ghi nhãn GMO như 60 nước khác đã làm. Từ năm 2005, TTg CP đã có Quyết định 212/2005/QĐ-TTg – Quy chế quản lý an toàn sinh học đối với sinh vật biến đổi gien, sản phẩm, hàng hóa có nguồn gốc từ sinh vật biến đổi gien. Điều 7 “Ghi nhãn hàng hóa”: ngoài việc thực hiện các quy định của pháp luật hiện hành về ghi nhãn hàng hóa còn phải ghi thêm dòng chữ trên bao bì: “Sản phẩm có sử dụng công nghệ chuyển gien” để người tiêu dùng xem xét, lựa chọn. 

Có lẽ, vì lợi ích nhóm, lợi ích của các cty nhập khẩu sản phẩm chứa GMO nên đã 9 năm trôi qua các cơ quan chức năng chưa thi hành quyết định của TTg CP?

Những người tiêu dùng có trách nhiệm, các nhà nông hữu cơ, hội các bà mẹ trẻ… đang cùng nhau suy tính: cộng đồng sẽ thay thế các thực phẩm nêu trên bằng nguồn tự nhiên cổ truyền như thế nào?

***** SOS Cứu trẻ em trước, cố gắng cho bé bú mẹ, chỉ mua, chỉ nhập khẩu sữa sx và đóng gói ở EU có ghi nhãn minh bạch. 

***** Các nhà trẻ, trường bán trú nên xây dựng thương hiệu NON-GMO bằng cách chỉ dùng thực phẩm tự nhiên không biến gen. 

Chúng ta còn bàn tiếp. Người tiêu dùng là quyết định – bởi họ chi tiền.

Sơ đồ các nước đã có Luật ghi nhãn GMO [VN đang là màu xám, có văn bản quy định ghi nhãn GMO nhưng chưa hiện thực hóa, vùng màu đen là chưa có Luật ghi nhãn].

Lena Morgoun