Nước rõ ràng là 1 trong những nhân tố quan trọng nhất cho sức khỏe của bạn – đặc biệt khi bạn biết được rằng cơ thể chúng ta chứa hơn 99% các phân tử nước. Tôi thật sự tin rằng nước là 1 biến số bị đánh giá thấp trong phương trình sức khỏe của chúng ta.

Gần đây tôi đã có cuộc phỏng vấn với tiến sĩ Gerald Pollack, ông là 1 trong những nhà khoa học đi đầu trong việc nghiên cứu, tìm hiểu các nguyên tắc vật lý của nước, và tác động của nó đến sức khỏe.

Ngoài việc là 1 kỹ sư sinh học tại Đại học Washington, ông cũng là người sáng lập và biên tập viên chính cho tờ tạp chí khoa học gọi là “Water”, và đã công bố rất nhiều tài liệu, báo cáo khoa học liên quan đến lĩnh vực này. Ông thậm chí còn được trao tặng giải thưởng danh giá từ Hiệp hội sức khỏe quốc gia.

Cuốn sách của ông, “Trạng thái thứ 4 của nước: vượt trên trạng thái rắn, lỏng, và khí” đã trở thành 1 hiện tượng vì tính dễ hiểu của nó, ngay cả khi bạn không phải là 1 chuyên gia.

Nó giải thích rõ ràng lý thuyết trạng thái thứ 4 của nước – không phải là 1 cái gì đó to lớn khủng khiếp. Trạng thái thứ 4 của nước đơn giản là “nước sống”. Nó được gọi tắt là nước EZ – EZ là viết tắt của chữ “exclusion zone” (vùng loại trừ) – mang điện tích âm. Nước có thể chứa năng lượng giống như các viên pin, và cũng có thể di chuyển, phân phối năng lượng.

Tiến sĩ Pollack đã dành hàng năm trời để nghiên cứu về cơ bắp và cách mà chúng co duỗi, và điều làm ông cảm thấy ngạc nhiên đó là việc co duỗi của cơ bắp lại không liên quan đến nước, mặc dù các mô ở cơ bắp chứa đến 99% phân tử nước.

Vì sao 99% phân tử nước lại bị bỏ qua? Làm thế nào mà cơ bắp co duỗi lại không liên quan đến nước? Những câu hỏi này chính là chất xúc tác đem lại cho ông niềm cảm hứng và đam mê để bắt đầu cuộc nghiên cứu về nước. 

Gilbert Ling, 1 trong những người tiên phong trong lĩnh vực này, đã khám phá ra rằng nước trong các tế bào cơ thể người không chỉ đơn giản là nước thường (H20) mà nó là 1 cái gì đó đã được tổ chức và cấu trúc lại.

“Tôi bắt đầu nghĩ về nước với góc độ sinh học: nếu nước bên trong tế bào được sắp xếp và cấu trúc chứ không phải là loại nước thường mà các nhà sinh-hóa học và tế bào sinh học nghĩ, vậy thì nó phải thật sự đặc biệt” – Tiến sĩ Pollack cho biết.

Cuốn sách của tiến sĩ Pollack cũng đề cập đến 1 vài yếu tố cơ bản của nước mà chưa được mọi người hiểu rõ. Ví dụ, quá trình bay hơi diễn ra thế nào? Tại sao cái ấm đun nước lại kêu? Và mặc dù là khoa học truyền thống nói rằng nước sẽ bắt đầu đông đặc tại 0 độ C, tuy nhiên các thí nghiệm lại cho thấy nó có thể đông đặc tại nhiều nhiệt độ khác nhau cho đến -50 độ C.

Theo nghiên cứu của Ling và Pollack, các phân tử nước có thể được cấu trúc lại thành các “đại phân tử” chứa nhiều năng lượng tốt cho các sinh vật

Vì thế có thể thấy là nước không chỉ có 1 điểm đông đặc duy nhất. Và các thí nghiệm khác cũng cho thấy việc nước bốc hơi tại 100 độ C (hoặc 212 độ F) cũng không hoàn toàn chính xác.

“Trên mạng có 1 website nổi tiếng của 1 nhà khoa học người Anh Martin Chaplin. Ông liệt kê ra danh sách những hiện tượng bất thường có liên quan đến nước”. Tiến sĩ Pollack nói: “Nói theo cách khác, đó là những thứ khác với các kiến thức thông thường về nước mà chúng ta từng được biết…

Càng nhiều những hiện tượng bất thường được ghi nhận, thì chúng ta càng phải cân nhắc về những kiến thức cơ bản về nước mà chúng ta chưa thật sự biết. Đó chính là điều mà chúng tôi đang thực hiện. Tại phòng thí nghiệm của chúng tôi tại Đại học Washington, chúng tôi đã thực hiện hàng loạt các thí nghiệm trong suốt thập kỷ vừa rồi. Những thí nghiệm này đã cho thấy rõ ràng có sự tồn tại của trạng thái thứ 4 của nước.”

Nguyên nhân trạng thái thứ 4 của nước được gọi là “vùng loại trừ” hoặc là EZ bởi vì điều đầu tiên mà nhóm nghiên cứu của tiến sĩ Pollack phát hiện ra chính là nó loại trừ 1 cách mạnh mẽ những thứ khác. Thậm chí những phân tử nhỏ cũng bị loại trừ ra khỏi nước EZ. Điều bất ngờ là nước EZ xuất hiện ở khắp nơi, nằm ở bên trong đa số các tế bào của bạn. Thậm chí các mô ở bên ngoài cũng chứa rất nhiều loại nước này.

Các sự khác nhau giữa nước thường và nước EZ nữa đó là cấu trúc của chúng. Nước bình thường chảy ra từ vòi là H2O nhưng ở trạng thái thứ 4 thì nó không còn là H2O nữa, thật ra nó là H3O2. Nó đặc hơn, có trật tự hơn và tính kiềm cao hơn nước thường, và 1 số tính chất quang học của nó cũng khác. Tính khúc xạ của nước EZ cao hơn 10% so với nước thường. Mật độ cũng cao hơn 10% và mang điện tích âm (tiềm năng điện âm). Đây có thể chính là câu trả lời tại sao các tế bào con người mang điện tích âm. Tiến sĩ Pollack giải thích:

“Mọi người đều biết là tế bào mang điện tích âm. Nếu bạn cho 1 cực điện vào bất cứ tế bào nào thì bạn sẽ đo được điện tích âm. Các tài liệu nói rằng nó mang điện tích âm vì có tương tác gì đó với lớp màng và các kênh ion trong lớp màng.

Nhưng kỳ lạ thay, khi bạn quan sát 1 mẫu vật gel không có lớp màng thì bạn cũng có kết quả tương tự – khoảng 100 đến 150 milivolts âm. Phần bên trong của tế bào giống như là gel. Thật đáng ngạc nhiên khi 1 cái gì đó không có lớp màng lại có điện thế giống như là tế bào có lớp màng. 

Điều đó làm dấy lên 1 nghi vấn: điện tích âm này từ đâu mà có? Tôi nghĩ rằng nó đến từ nước, bởi vì nước EZ bên trong tế bào có điện tích âm. Và điều này cũng đúng với gel – nước EZ bên trong gel mang điện tích âm. Tôi nghĩ các tế bào mang điện tích âm bởi vì nước bên trong tế bào đa số là nước EZ chứ không phải nước H2O thông thường”.

1 trong những điều ngạc nhiên lớn nhất đó là thành phần cốt yếu để tạo nên nước EZ chính là ánh sáng, hay có thể gọi là năng lượng điện từ, dù là dưới dạng ánh sáng nhìn thấy được, tia cực tím (UV) và tia hồng ngoại, chúng có ở khắp xung quanh chúng ta mọi thời điểm. Tia hồng ngoại là mạnh nhất, đặc biệt là với bước sóng khoảng 3 mircromet. Có thể tạo ra nước EZ trên bất kỳ bề mặt hút nước nào với tia hồng ngoại.

Nó được tạo thành bằng cách thêm vào các lớp nước EZ, và có thể lên đến hàng triệu lớp phân tử. Đây là cách mà nó được tạo ra trong tự nhiên. Ví dụ, nước không được tạo nên trực tiếp từ H2O. Nó đi từ nước thường xong rồi thành nước EZ rồi mới thành đá. Và khi tan chảy, nó từ đá chuyển sang nước EZ rồi đến nước thường. Vì thế nước EZ là trạng thái trung gian. 

“Làm tan băng là cách hoàn hảo để có được nước EZ. Và rất nhiều người biết rằng thứ nước này rất tốt cho sức khỏe của bạn”, tiến sĩ Pollack cho biết.

Các mẫu nước dùng trong thí nghiệm sử dụng máy đo quang phổ ánh sáng UV nhìn thấy được để tính toán lượng ánh sáng được hấp thu trên mỗi bước sóng khác nhau, tiến sĩ Pollack đã khám phá ra rằng tại dải sóng UV 270 Nanomet nằm bên ngoài vùng nhìn thấy được 1 chút, nước EZ thật sự hấp thụ được ánh sáng này. 

Mẫu thử càng hấp thụ nhiều ánh sáng 270 Nanomet thì loại nước EZ bên trong mẫu thử càng tăng. Nước EZ có vẻ như khá ổn định. Điều này có nghĩa là nó có thể giữ được cấu trúc, ngay khi bạn để nó như thế trong 1 thời gian nhất định. Các mẫu thử nước được lấy từ sông Ganges và Lourdes tại Pháp đã được đo lường cẩn thận, xuất hiện các cạnh tại vùng ánh sáng 270 Nanomet, cho thấy loại “nước thánh” này có hàm lượng nước EZ cao. Theo tiến sĩ Pollack, đó chính là những bằng chứng thuyết phục cho thấy nước EZ thật sự rất tốt cho sức khỏe và có thể là 1 cứu cánh.

Liệu pháp nhiệt cũng tương đương với việc sử dụng năng lượng hồng ngoại, và tiến sĩ Pollack đã nhận ra rằng nếu bạn sử dụng tia hồng ngoại, nước EZ được hình thành và không bị giảm đi sau đó. Và việc ứng dụng điều này vào thực tế sẽ đem lại những lợi ích to lớn cho sức khỏe, ví dụ như bạn chỉ cần ngồi nghỉ trên 1 chiếc giường hồng ngoại là đủ. 1 trong những lý do tắm mình trong các tia hồng ngoại khiến bạn cảm thấy khỏe hơn bởi vì các tế bào trong cơ thể được tràn ngập ánh sáng hồng ngoại, giúp chúng hình thành nước EZ trong tế bào. Điều tương tự diễn ra với các liệu pháp ánh sáng, tắm nắng (ánh sáng mặt trời) và liệu pháp laser.

Tia laser có thể giúp các phân tử nước cấu trúc lại với nhau để chứa thêm năng lượng

“Có nhiều loại liệu pháp ánh sáng khác nhau sử dụng các bước sóng dài ngắn khác nhau. Tuy nhiên chúng tôi đã tìm ra rằng tất cả các bước sóng, kể cả ánh sáng yếu đều giúp tạo ra EZ. Nếu EZ là cần thiết cho sức khỏe của các tế bào thì những liệu pháp này có tác động về cơ chế lý-hóa của cơ thể.” Tiến sĩ Pollack giải thích.

Nước EZ cũng cung cấp các cơ chế giúp giải thích các bí mật sinh học khác. Ví dụ, tiến sĩ Pollack mô tả 1 khám phá thú vị khác giúp ta hiểu thêm cơ chế hoạt động của những việc đơn giản như tắm nắng đối với sức khỏe.

Chúng tôi nhận thấy rằng nếu đặt 1 cái ống đơn giản, nhỏ cỡ 1 sợi rơm, làm từ chất liệu thấm nước vào trong nước, thì xuất hiện dòng nước chạy quay ống với tốc độ cao. Điều này xảy ra 1 cách tự động. Tuy nhiên theo kiến thức thông thường thì nó không thể xảy ra thế này. Bởi vì nếu bạn muốn cho chất lỏng chảy qua 1 cái ống thì bạn cần phải có áp suất. Nhưng ở đây không hề có áp suất ở đầu vào lẫn đầu ra. Dòng chảy xuất hiện 1 cách tự động và đi qua ống với tốc độ cao.

Và gần đây, chúng tôi nhận thấy rằng nếu được chiếu sáng thì dòng nước chảy nhanh hơn. Điều đó có nghĩa là ánh sáng có 1 hiệu ứng đặc biệt nào đó, đặc biệt là ánh sáng cực tím, tuy nhiên các bước sóng khác cũng có tác động tương tự. Nó giúp tăng tốc độ dòng chảy. Chúng tôi nghĩ rằng bằng cách nào đó “vùng loại trừ” có liên quan đến hiện tượng này bởi vì bên trong các cái ống có 1 cái vòng hình khuyên nhỏ, và trong đó chứa đầy proton. Dường như “vùng loại trừ” và áp suất của các proton này đã khiến dòng chảy di chuyển.”

Nào chúng ta hãy áp dụng cơ chế này vào trong cơ thể của bạn. Các mao mạch của bạn nhận được năng lượng liên tục từ bên ngoài. Năng lượng cũng được cung cấp từ bên trong cơ thể của bạn, quá trình trao đổi chất liên tục tạo ra nhiệt lượng hoặc hồng ngoại. Vì thế câu hỏi ở đây là, tốc độ máu chảy trong mao mạch có thể được tăng lên thông qua việc tiếp xúc với ánh sáng hay không? Và câu trả lời có thể là “Có”…

“Đây là 1 vấn đề quan trọng bởi vì hệ thống các mao mạch rất phức tạp và chằng chịt” tiến sĩ Pollack nói. “Chúng quá nhỏ. 1 số mao mạch thậm chí có đường kính nhỏ hơn các hồng cầu đi qua nó nữa. Các kiến thức kỹ thuật cho biết là không thể nào xây dựng 1 đường ống cho phép 1 vật lớn hơn nó đi qua. Nhưng tự nhiên bằng cách nào đó đã làm được điều ấy…

Vậy thì sẽ có sự cản trở khá lớn. Bạn cần phải có gì đó để đẩy các hồng cầu đi xuyên qua nó. Khả năng duy nhất đó là các mao mạch của bạn được trở giúp nhờ vào năng lượng bức xạ này. Chúng tôi đang thực hiện các cuộc kiểm tra về nó. Toàn bộ hệ thống tim mạch của bạn được hỗ trợ bởi năng lượng bức xạ cũng giống như là dòng nước chảy trong cái ống ở thí nghiệm trước.”

1 trong những phương thức chữa trị thú vị mà tôi đã khám phá ra gần đây đó là việc sử dụng tia laser năng lượng cao. Tia Laser-K cũng có tần số trong dải bước sóng hồng ngoại, nó có thể xuyên qua các mô. Liệu pháp laser này đã cho thấy kết quả ấn tượng trong việc chữa trị các tổn thương nặng trong thời gian ngắn – đôi khi chỉ vài phút. Trong khi liệu pháp laser tác động đến các ti thể thì nó cũng có các lợi ích khác vì giúp bạn “sạc lại” nước EZ trong các tế bào bị thương tổn, cũng như giúp bạn tăng tốc độ dòng chảy của máu trong mao mạch.

Nước EZ trong cơ thể bạn cũng đóng vai trò trong phép điều trị bội áp, có kết quả tốt với các vùng bị thương tổn

“Kết quả đã rõ ràng. Chúng tôi nghĩ chúng tôi đã hiểu cơ chế của phép điều trị bội áp, lý do nó có hiệu quả tốt trong việc điều trị các vết thương. Nước EZ có mật độ cao hơn nước thường. Nếu bạn lấy nước H2O và đặt nó vào điều kiện áp suất nhất định, nó sẽ cho bạn nước H3O2 bởi vì cấu trúc của nước EZ đặc hơn so với nước H2O. Chúng tôi đã tiến hành các thí nghiệm và đã tìm ra điều này. Nếu bạn đặt nước H2O vào môi trường áp suất, bạn sẽ có nước EZ nhiều hơn, đơn giản là thế.”

Và điều tương tự với oxy. Nước EZ có nhiều oxy hơn nước H2O, và khi bạn tăng lượng oxy thì bạn có thêm nước EZ. Vì thế liệu pháp bội áp làm tăng nước EZ trong cơ thể bạn, đặc biệt là khu vực bị tổn thương – nơi cần nước EZ nhất.

Tôi thường tạo xoáy nước trong ly trước khi uống bởi vì tôi là 1 fan “bự” của Viktor Schauberger, người đã có nhiều nghiên cứu tiên phong về lĩnh vực lốc xoáy cách đây 1 thế kỷ. Tiến sĩ Pollack nhận thấy rằng bằng việc tạo ra xoáy nước ở trong ly, bạn đang đặt vào đó nhiều năng lượng hơn, vì thế tạo ra nhiều EZ hơn. Theo tiến sĩ Pollack, gần như bất kỳ năng lượng nào đặt vào nước cũng có thể tạo ra nước EZ.

“Chúng tôi đã quan sát năng lượng âm thanh và thấy rằng dường như nó cũng gây ra 1 số ảnh hưởng đến nước. Chúng tôi vẫn chưa thể biết chắc đó là cái gì. Xoáy nước đẩy 1 lượng lớn năng lượng vào nước. Có 1 số nhóm tại châu Âu cũng đang nghiên cứu về hiện tượng này.”

Như đã đề cập ở trên, nước EZ có tính kiềm và mang điện tích âm. Việc duy trì tính kiềm và điện tích âm này là rất quan trọng để có 1 sức khỏe tốt. Cách uống nước của bạn có thể thay đổi theo nhiều cách khác nhau, như là cho nước tiếp xúc với năng lượng ánh sáng hoặc năng lượng vất lý bằng cách tạo ra xoáy nước. Điều này có thể thực hiện 1 cách dễ dàng bằng cách dùng các nam châm. Đảo chiều xoáy nước mỗi vài giây có thể tạo ra nhiều năng lượng hơn nữa.

Các thiết bị Năng lượng Mới như Super Imploder (www.fractalwater.com) tạo lực xoáy trong nước trước khi sử dụng

Dĩ nhiên chúng ta cần nhiều thí nghiệm hơn nữa về mọi mặt trong lĩnh vực này. Đội ngũ nghiên cứu của chúng tôi đang tiến hành các cuộc nghiên cứu kỹ lưỡng trong việc sử dụng nước đã tạo xoáy vào việc trồng cây, để xác định sức sống và sự hiệu quả của loại nước này.

1 nguồn tự nhiên tạo ra nước EZ để uống đó là làm tan băng đá. Tuy nhiên, điều này là bất khả thi với rất nhiều người. Vì thế 1 nguồn tự nhiên dễ tiếp cận hơn đó chính là nước từ các nguồn sâu dưới đất, chẳng hạn như lấy từ nước giếng, nước suối. Nước càng sâu càng tốt bởi vì nước EZ được tạo ra từ áp suất. Giếng nước hoặc các dòng suối tự nhiên là 1 cách tuyệt vời để có được loại nước này và bạn có thể dùng trang web www.FindASpring.com để giúp bạn tìm 1 cái ở gần nơi mà mình sinh sống.

***Xin chú ý: TẤT CẢ các loại nước đóng chai đều không phải là nước suối mặc dù chúng ghi như vậy. Ngược lại đó là “nước chết” cực kỳ có hại cho sức khỏe.

Bên cạnh việc tối ưu hóa nước mà bạn uống, bạn có thể tìm cách tăng lượng electron, tăng điện tích âm trong cơ thể của mình đơn giản bằng việc kết nối với Đất Mẹ – cũng mang điện tích âm. Các “Kỹ thuật tiếp đất” đã cho thấy có những lợi ích to lớn đến sức khỏe bằng cách chuyển dòng electron âm từ mặt đất vào cơ thể bạn xuyên qua lòng bàn chân. Nói 1 cách dễ hiểu hơn, các tế bào của bạn giống như những viên pin được sạc tự nhiên chỉ bằng cách đi chân không trên đất tự nhiên – cho dù là thời tiết như thế nào đi nữa, điều này giúp bạn nhận được điện tích âm từ Đất mẹ.

Chỉ 1 việc rất đơn giản như đi chân đất ngoài trời có thể có ích lớn cho sức khỏe.

“Nếu bạn có 1 cơ quan không hoạt động tốt – tức là nó thiếu điện tích âm – vậy thì hãy sạc lại nó từ Đất mẹ và uống nước EZ để giúp nó khỏe mạnh trở lại. Tôi hoàn toàn bị thuyết phục khi biết rằng điện tích âm là tối cần thiết cho sức khỏe con người.” Tiến sĩ Pollack cho biết.

Chuyển dịch bởi Huỳnh Thanh Long – NLM VN

Bản gốc tiếng Anh: http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2013/08/18/exclusion-zone-water.aspx