Nguồn : http://dsviet.com

Các món ăn chay, thanh tịnh mà ngon ngày Rằm tháng Giêng Hay đầu tháng bạn kiêng kỵ đồ có mỡ, thịt động vật và tránh sát sinh thì các món ăn sau đây dễ chế biến mà vẫn đẹp mâm cơm ngày rằm rất phù hợp đầu bếp nào cũng làm được.

1. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại.

2. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá đơn giản với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé.

3. Món súp thập cẩm chay nóng

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó.

4. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó

The post Các món ăn chay, thanh tịnh mà ngon ngày Rằm appeared first on Đời Sống Việt – Người Việt Năm Châu.

Nguồn : http://dsviet.com