Nguồn : http://dsviet.com Thịt Bò xào với hành tây ăn ngon thì hết ý rồi các bạn nhỉ ? hãy thử vào bếp và học cách làm món thịt bò xào với hành tây từ những nguyên liệu đơn giản dễ mua, vị ngon của thịt bò kết hợp với  vị thơm của hành tây và gia vị tạo nên món ngon thịt bò xào hấp dẫn cho bữa cơm gia đình bạn.

Có thể bạn sẽ thích các món sau : 

Cách ướp sườn nướng
Cách ướp gà nướng
Cách làm món thịt xá xíu

Nguyên liệu cho món thịt bò xào hành tây ngon :

1. Thịt nạc bò: 300g

2. Hành tây: 1 củ

3. Cà chua: 2 quả.

4. Hạt tiêu: 1/2 thìa cafe

5. Gừng: 1 nhánh (5g)

6. Tỏi: 5 tép (5g)

7. Hành lá: 3 cây

8. Dầu ăn: 2 thìa canh

9. Nước mắm: 2 thìa súp

10 Muối: 1 thìa cafe.

11.  Mì chính: 1 thìa cafe

Cách làm ( Cách xào thịt bò hành tây ) :

– Đầu tiên Thịt bò mua về rửa sạch sau đó thái miếng mỏng, để khi xào, thịt sẽ không quá dai khó ăn!

– Hành tây mang đi rửa sạch, lột vỏ và thái mỏng.

– Cà chua đem rửa sạch, bỏ đầu bổ múi cau.

– Gừng gọt bỏ, giã giập nhỏ.

– Tỏi bóc vỏ, giã giập vừa đủ không nát.

– Hành lá rửa sạch, cát khúc khoảng 2-3 cm.

– Cho thịt bò + gừng + nước mắm + muối + mì chính + hạt tiêu vào tô, sau đó trộn đều, ướp trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

– Bắc chảo lên bếp, đun nóng cùng dầu ăn, rồi cho tỏi vào phi thơm.

– Sau đó cho thịt bò vào xào lăn lại.

– Tiếp theo, cho hành tây và cà chua vào xào cùng nhau, nếm gia vị cho vừa ăn, xào thêm 1-2 phút thì cho hành lá vào, đảo đều, thấy cà chua đã nhuyễn ra là được.

– Thịt bò chín bày ra đĩa ăn với cơm nóng hoặc uống rượu nhé.

+ Món thịt bò xào hành tây cà chua có hương vị hấp dẫn, lại giàu dinh dưỡng. Thành phần chất đạm trong thịt bò rất lớn, tốt cho sự phát triển của cơ thể, cơ bắp và cả chuyện ấy nữa nhé! Vì thế đôi khi các bạn hãy làm món này để chiêu đãi cả nhà, chồng nữa nhé. Chúc các bạn thành công với món Thịt bò xào hành tây nhé!

The post Cách làm món thịt bò xào hành tây với cà chua ngon appeared first on Đời Sống Việt – Người Việt Năm Châu.

Nguồn : http://dsviet.com