ĐĂNG TIN
logo
Online:
Visits:
Stories:
Profile image
Tác giả: ZeroEnergyVN
Trang tin cá nhân | Bài đã đăng
Lượt xem

Hiện tại:
1h trước:
24h trước:
Tổng số:
Sau bún chả, đầu bếp Anthony Bourdain tiếp tục khen ngợi bún ốc Hà Nội
Monday, September 26, 2016 3:11
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.


Nghiên cứu về khoa học huyền bí, tâm linh, ufo, chính trị, tôn giáo

Sau đoạn phim đầu tiên cùng Tổng thống Obama ăn bún chả ở Hà Nội, đầu bếp Anthony Bourdain mới đây lại giới thiệu đến công chúng thế giới một món ăn khác của Việt Nam: Bún ốc. 
B4INREMOTE-aHR0cHM6Ly8zLmJwLmJsb2dzcG90LmNvbS8taTd5Wno0M0RXQkUvVi1qeERSX1JoT0kvQUFBQUFBQUFmeFUvT2hJSi0yVkRFSzhuQl9kODB2aDJWTDFsckFzc2VPSnBBQ0xjQi9zNjQwL3NhdS1idW4tY2hhLWRhdS1iZXAtYW50aG9ueS1ib3VyZGFpbi10aWVwLXR1Yy1raGVuLW5nb2ktYnVuLW9jLWhhLW5vaS0xOC0wOTA5MTMuanBn
CNN vừa tiết lộ thêm một đoạn phim về chuyến hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội của đầu bếp Anthony Bourdain trong chương trình Parts Unknown phát sóng ngày 25/9. 
Đoạn video dài hơn một phút ghi lại cảnh phố phường trung tâm Hà Nội nhộn nhịp với nhịp sống sôi động thường ngày.

Đoạn phim giới thiệu về món bún ốc Hà Nội trong chương trình Anthony Bourdain: Parts Unknown trên sóng CNN. (Video: CNN)
Đoạn clip được mở đầu với lời giới thiệu: “Việt Nam thay da đổi thịt nhanh chóng trong những năm gần đây nhưng một số điều vẫn tiếp tục duy trì như vốn có từ rất lâu. Một thứ quan trọng như món ăn này: Bún ốc”
(Ảnh cắt từ clip)
Hà Nội cổ kính và nhộn nhịp xuất hiện trong những thước phim của CNN. (Ảnh cắt từ clip)
Ông Anthony Bourdain chọn một gánh bún vỉa hè với ghế nhựa, bàn kê làm ghế để thưởng thức món đặc biệt này, vừa ăn vừa cảm nhận không khí phố phường náo nhiệt của Hà Nội ngay trước mắt. Nhận bát bún từ tay cô chủ quán, đầu bếp Bourdain bộc lộ cảm xúc đầu tiên với món ăn này: “Nó sẽ rất ngon đây.”
Đầu bếp Anthony Bourdain ăn bún ốc ở một gánh hàng trên vỉa hè. (Ảnh cắt từ clip)
Theo ông, món bún ốc ở đây có gì đó đặc biệt hơn so với tất cả những quán ăn khác: “Bún ốc. Con ốc đầu tiên (mà đầu bếp Bourdain ăn – PV) ở Hà Nội. Ở đây họ có cách chế biến ngon hơn bất kỳ quán ăn nào khác.”
Khi thưởng thức những sợi bún đầu tiên, đầu bếp Bourdain khẳng định: “Tôi đã chính thức có mặt ở Hà Nội.”
Ông dùng từ “Thần kì” sau khi thưởng thức món bún ốc ở Hà Nội.
Để giới thiệu ngắn gọn về món bún ốc Hà Nội, Anthony Bourdain đã miêu tả: “Vị cay, nước dùng tuyệt vời với cà chua, rau gia vị, bún, ốc tươi, thật sự rất ngon. Nhìn vào con ốc thơm ngon này xem.”
(Ảnh cắt từ clip)
Bên cạnh món bún ốc, đoạn phim còn ghi lại rất nhiều khung cảnh quen thuộc ở Hà Nội với những quán trà đá, hàng rong, những con ngõ nhỏ, những hoạt động sinh hoạt thường ngày của người dân.
Thay cho lời kết của tập đầu tiên về ẩm thực Việt Nam, đầu bếp Bourdain một lần nữa khẳng định về giá trị tinh thần của con người đất Việt: “Hà Nội – thủ đô của Việt Nam. 7,5 triệu người đang sinh sống ở đây. Nơi đây có khá nhiều ngôi nhà theo kiến trúc của Pháp nhưng trong tâm hồn và trái tim luôn luôn mang đậm bản sắc Việt Nam.”
Đầu bếp Anthony Bourdain đã hợp tác cùng CNN trong 8 mùa của chương trình Parts Unknown. Cách đây ít ngày, chương trình của ông đã hé lộ một đoạn phim, đầu bếp Anthony Bourdain cùng Tổng thống Obama dùng bún chả tại một quán ăn trên phố Lê Văn Hưu, Hà Nội trong chuyến thăm Việt Nam vào hồi tháng 5 vừa qua. Rất nhiều khán giả Việt hào hứng chờ đợi về chương trình đặc biệt giới thiệu ẩm thực Việt Nam này trên sóng truyền hình Mỹ.
Bài viết được đăng bởi http://www.zeronews.us

Nghiên cứu về khoa học huyền bí, tâm linh, ufo, chính trị, tôn giáo

Tin nổi bật trong ngày
Tin mới nhất

Register

Newsletter

Email this story

If you really want to ban this commenter, please write down the reason:

If you really want to disable all recommended stories, click on OK button. After that, you will be redirect to your options page.