Không nên dùng sau bữa ăn

Nếu ăn cơm no rồi ăn trái cây thì lượng đường tổng cộng trong bữa ăn sẽ tăng, đường huyết tăng cao và nhanh, không có lợi cho sức khỏe, nhất là người bị đái tháo đường.

Ăn trái cây trước khi ăn

Theo nghiên cứu lượng calo trong trái cây cao hơn rau, thậm chí có thể thay thế được thức ăn chính. Mỗi ngày có thể ăn 200-250g trái cây có thể cung cấp calo tương đương với 25g thức ăn chính. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều trái cây thường xuyên thì cũng dẫn đến tình trạng dư thừa calo dẫn đến béo phì đấy nhé. Cách tốt nhất là ăn ít trái cây và uống nước hoa quả 30p trước khi ăn cơm nhé. Lời khuyên cho bạn là nên sử dụng trái cây trước bữa ăn. Bạn không cần quá lo lắng về các loại trái cây chua như cam, bưởi… bởi thực tế những loại trái cây này khi đi vào cơ thể đều chuyển hóa thành kiềm. Bạn chỉ cần nhớ không bỏ đói cơ thể sau khi ăn trái cây là được!

Trái cây không nên ăn cùng hải sản

Hầu hết tất cả hải sản có nhiều protein cùng các khoáng chất canxi, sắt… Nếu ăn cùng với các loại trái cây chứa nhiều axit tannic (như bưởi chua, chanh, lựu, sơn trà, hồng, trám, nho, mận, mơ chua…), không những làm giảm giá trị dinh dưỡng của protein, mà còn dễ khiến canxi, sắt và axit tannic trong hải sản kết hợp thành một chất mới khó hấp thu.

Và hãy nhớ khi mua trái cây về hãy sử dụng các hộp nhựa trong dùng 1 lần chuyên bảo quản trái cây để trái cây tươi lâu hơn.