Theo đó để nho tươi, các bà nội trợ nên chú ý đến màu sắc của chúng. Cụ thể, đối với nho xanh, vỏ nho cần có màu xanh mát cùng lớp phấn bên ngoài; không dập nát; khó dứt khỏi cuống; ngửi không thấy mùi chua. Tương tự, nho đỏ vẫn giữ được màu nâu phấn, không thối nhũn, sờ vào quả đanh cứng.

Hoàn toàn không nên rửa nho trước khi cho vào tủ. Bạn có thể cho nho vào một túi nilong kín và bảo quản chúng ở nhiệt độ từ 30 -32 độ F (tương đương -1 – 0 độ C). Chú ý để nho sát về phía sau tủ bởi vị trí này nhiệt độ thấp, khả năng lưu thông không khí cao. Sử dụng các hộp đựng nho chuyên dụng được sản xuất bởi Napaco Việt Nam cũng là cách bảo quản khá tốt. Bạn sẽ tìm thấy các hộp đựng nho tại website napaco.com.vn.

Tránh bảo quản nho gần các loại thực phẩm có mùi mạnh như hành tây, tỏi. Bởi lẽ nho có khả năng hấp thụ mùi. Việc để gần hành tây, tỏi dễ khiến mùi vị của nho bị “biến chất”.

Một khi đã bỏ ra ngoài, bạn nên ăn càng sớm càng có lợi. Tốt nhất, tiêu thụ nho trước 72 giờ kể từ khi lấy khỏi tủ lạnh. Nếu để lâu, nho sẽ bị nhăn và thu nhỏ lại.

Muốn bảo quản nho trước tiên phải chọn nho tốt và khâu bảo quản phải cẩn thận. Nho thực sự rất tốt cho sức khỏe thế nên đây là món ăn nên được bổ sung hàng ngày bạn nhé.