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By 圆圆的月亮在地上
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今日感慨:11个值得学习的服务细节
Monday, December 10, 2012 4:41
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——开会时候因为讲者个子不同,讲台下的脚垫应该有人根据下一个讲者的身高及时替换;也分别对于麦克风的高低做事前调整到每个讲者的情况;有必要在讲者前面安装一个时间提示器,毕竟不是所有人像我一样敢打断领导权威。

      

   
——有宴请的情况事前了解各位嘉宾的荤素偏好,并准确地对位安排;有些客人事前离开,可以礼貌性地准备点带在身边的点心与饮料。

      

   
——走在街道上,垃圾桶、铁井盖、变压器、人行道、休闲椅都可以有更酷更炫的设计。

      

   
——在餐厅里面的服务员,不只要训练能端菜端茶,还要能解释主菜,让他们能够说明菜的材料、做法与吃法。如果可能,客人没点菜前可倒杯免费热水。

      

   
——餐厅里面客人进来或者离开的时候,不要有超过三名以上的服务员大声欢迎或者欢送,这是一种并不让人愉快的做法。

      

   
——在酒店宾馆,宾客退房时候,如果客人已经声明没有动用或者损坏房间物品,可以不再查房。

      

   
——酒店房间可以提供一些细小的亲笔问候卡、叠出浴巾造型,在顾客到来很晚的时候,备一些小点心。

      

   
——如果可能,对于在类似银行、航空、专业服务营业店的店面,很多服务项目说明书做得更为通俗易懂,可能的话做成卡通的说明书,还能针对专门测试中客户特别会误解或者不明白的问题就更好了。

      

   
——很多服务机构的网站、微博、博客都不是很吸引人,不明显、不符合注意力规则、没有适当的让客户眼前一亮的内容,应该在专门诊断的基础上尽量实行专人管理。

  

   
——公司的前台人员要注意抬头招呼进门人员,不要出现客人进门而前台人员埋头做事的情况,更不能出现客人在等而前台人员闲聊的现象。

      

   
——在连锁店面或者其他销售场所,服务人员要在进门热情招呼顾客的同时,注意避免随后过度紧贴顾客的同步招呼服务,而要实行错步规则,也就是说尽量做到站在顾客能看到你的地方,偶尔与顾客的行动节奏错开:顾客走动的时候不要紧随走动,也不要顾客停下的时候也随即停下,也注意避免频密地向客户推销的行为。

昨日场景:录制上海创业计划大赛方案点评。练习太极。主持上财EMBA十周年庆典。





本周袁氏推荐小菜:
萝卜鲜斑汤

三四两重活小石斑鱼三四条,剖净备用。无油骨头汤一碗,加入矿泉水,放入削皮白萝卜切块煮开,中火持续十五分后放入石斑,食盐酌量。中火煮十五分后,加胡椒粉少许,出锅可用。

 青春就应该这样绽放  游戏测试:三国时期谁是你最好的兄弟!!  你不得不信的星座秘密

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