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【14.1.3】恒隆广场6楼——casa mio卡萨米奥
Wednesday, January 8, 2014 0:27
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上次吃团购餐的时候翻了遍菜单,感觉有些菜很感兴趣,至少无锡好像没有做意大利水饺/云吞这种玩意儿的餐厅吧,小众的东西我很喜欢,所以再来

餐前面包改良了,没有之前那么硬了,算是迎合了无锡这边的市场,但是我觉得我没那么喜欢了,我还是喜欢硬的,脆的,上次这家吃完去体温客厅参加他们的圣诞趴体的时候,有发现一道小点,底下是烘烤的面包上头放了火腿,那面包的脆度和硬度都和我第一次吃casa
mio的一样,其实老外倒的确是爱这种的,不过开店的人,怎么说呢,肯定不会为了一小部分人就坚持的吧我想,毕竟是要在无锡市场上生存下去

 

饮料我点了杯抹茶拿铁,18元,抹茶香还蛮重的,但是不甜,就是清爽的抹茶粉+牛奶的味道

 

蘑菇汤,25元,还蛮真材实料的,比上次喝的意式浓汤要来的好喝,浓浓的蘑菇香气很迷人

 

奶油海鲜意面,66元,海鲜就是鱿鱼圈和对虾,其余就是简单的芝士,一点点番茄酱汁,整体味道是淡淡的,还可以

 

辣味番茄鸡胸意面,46元,有干辣椒,所以还蛮辣的,我可以承受一点点,其实配比很简单,就是意面+番茄酱+干辣椒+鸡胸肉

 

我点的卡布娜拉,46元,就是俗称的白酱面,是意面里头最常规的一种,多多的切成小薄片的培根,蛋黄,奶油酱汁,一点点洋葱番茄酱汁,还有芝士和一点点黑胡椒,我选的,是这3款意面里头个人最爱的

 

最初以为这里的意面份量和乐意坊的差不多,所以想一人点一份,结果发现是乐意坊的2倍,导致战斗力不行,今天全陷在主食里头了

海鲈鱼饺,52元,基本在无锡市场很少见到有餐厅做意大利水饺,这玩意儿真是有很多人会吃不惯,在这家发现我还蛮欣喜的,立马要点一个。意大利的饺子皮里会加鸡蛋也不掺水,所以硬度是远远超过我们这里的饺子皮的,我们这儿做饺子皮动手就行,但意大利的因为皮子硬所以还需要动用到工具来压皮

这份味道淡淡的,酱汁是蘑菇酱,每个饺子咬开就是海鲈鱼+龙利鱼+白葡萄酒的内馅儿,嫩嫩的鱼肉味道还挺鲜,一般吃不惯的就会觉得这饺子皮硬,夹生。这店怕无锡人吃不惯,其实已经多煮了一会,正一点的其实还会更硬。我倒是还蛮喜欢的

 

就3个人,想着那么多款披萨都想试试,就说想要双拼,结果我们吃的这款据说是开店以来第一个双拼披萨,哈哈。一半帕尔玛火腿,一半海鲜,因为饼底是一样的,都是番茄,马苏里拉芝士和帕玛森芝士,区别就是上头的料,一半是帕尔玛火腿+芝麻叶,一半是虾仁+鱿鱼圈。味道还可以,用手拿,吃起来别有风味

 

鮰鱼柳排,78元,就是鱼排,但因为鱼肉嫩,且调的味道偏淡,所以不喜吃鱼的会觉得有点腥,加点餐桌上的黑胡椒会觉得好味很多,鱼肉很嫩,一切就散开了,其实用筷子吃更方便啊,哈哈

 

最后还吃了份薯格,忘记拍了
     

2014-01-08 00:26:07

原始网页: http://blog.sina.com.cn/s/blog_62c094f30102ea3n.html

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