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够胆你就吃！近日，外媒盘点全球10种最让人难以接受的极端菜肴。

　　木蠹蛾幼虫，澳大利亚这种幼虫和你的手指差不多大，会分泌黄色的液体，尝起来有些像炒鸡蛋。澳大利亚土著人自远古以来就一直以这种多汁的昆虫为食，这是他们摄取蛋白质的主要来源。木蠹蛾幼虫一般生活在地下，以腐烂的树根为食。一般都是女人和孩子负责挖掘木蠹蛾幼虫，且他们通常都是生吃该幼虫的。不过，在悉尼餐吧或墨尔本小酒馆中你很难找到这种木蠹蛾幼虫，因为你仅能在当地的丛林之旅中才能尝到这种‘bushtucker’（丛林食物）。BoshackOutback是一个农场，其距珀斯约90分钟，在该农场提供的“内陆之旅”中，就包括品尝木蠹蛾幼虫这一项。

　　落基山牡蛎，蒙大拿州是蒙大拿海鲜吗？呃，不完全是。落基山牡蛎也被称为草原牡蛎，牛腿薯条或牛仔鱼子酱，其实它就是油炸过的公牛睾丸。吃牛睾丸是西部农场主一个传统习俗，一般在春季阉割季节后，农场中会有很多盈余的牛睾丸。虽然在咬第一口落基山牡蛎时，会感觉有些惴惴不安，然而入口后外脆内糯的美味，会令你情不自禁的想吃第二口。如果你想品尝这一美味，那么请前往蒙大拿州克林顿，参加那里的年度酒泡牛睾丸节吧。

　　蚱蜢，墨西哥瓦哈卡科学家说昆虫可能成为未来廉价蛋白质的最主要来源。墨西哥的瓦哈卡州就引领了这一潮流。在这里，蚱蜢是人们最常见的零食及玉米卷填料。当地人通常会用盐和红辣椒烤制蚱蜢，使其吃起来又香又脆。事实上，如果忽略其细小的腿和触须的话，这些香脆的小东西很容易会被误认为是爆米花。图为在瓦哈卡市梅尔卡多华雷斯贩卖的一篮蓝蚱蜢。

　　鸭仔蛋，菲律宾虽然看起来没什么食欲，不过，菲律宾鸭仔蛋尝起来却是十分美味的。因为如果你盯着这个小小的粉红色鸭仔蛋看的话，其半成型的鸟喙和翅芽很可能会令你错过这一美味。那将是相当遗憾的，因为鸭仔蛋其实是十分美味的。鸭仔蛋是菲律宾很常见的一种街头小吃——配有盐，香料及醋的煮蛋。磕开蛋壳，先将肉汤吸入嘴里，然后再吃肉和蛋黄。你可以在马尼拉的街头市场中找到鸭仔蛋，一般推着手推车的小贩都有销售。

　　蛇羹，中国香港这道传统佳肴在香港的工薪阶层中已经基本消失了。虽然这道广东美食尝起来很像是普通的酸辣汤，其间配有大块儿的豆腐和蘑菇片，但是里面的肉块却不是鸡肉，而是蛇肉。因为蛇羹有暖血的功效，其比较适合在冬季食用，现在仅有少数几家老式餐厅还在饭店大厅的木箱中养蛇。蛇王林是香港仅存的几家保留蛇餐的老式餐馆之一，其在香港上环附近十分受欢迎。现在你可以就着蛇酒来尝尝这碗蛇羹了。

　　活蛆奶酪，意大利撒丁岛对于大多数人来说，如果看到食品中有昆虫的话，我们可能会马上将其丢弃到垃圾桶中。但在意大利撒丁岛上，当谈到活蛆奶酪（casumarzu）时，当地人会要求蛆越多越好，因为这种奶酪就是用蛆虫发酵的。而这一发酵方式令奶酪闻起来十分刺鼻。不过，目前该奶酪的合法地位遭到了欧洲卫生法规的质疑。

　　童尿蛋，中国东阳质朴的鸡蛋是中国菜肴的一大美食主题。有用石灰腌制的松花蛋，有用茶水煮制的茶鸡蛋，还有用咸木炭存放的咸鸭蛋。但所有中最时髦的要属东阳“童尿蛋”了，东阳是中国浙江省东部的一个有着80万人口的小城。这里的童尿蛋都是用童子尿腌制的（即青春期前的男孩的尿，最好是10岁以下男童的尿）。据当地人称，童尿蛋对健康十分有益，如其可以预防中暑及促进身体循环等。不过，听起来好像是用尿请客似的。如果乘火车的话，东阳距上海大概有5个小时的车程。

　　碱渍鱼，明尼苏达州挪威移民将久置的碱渍鱼带到了美国中西部，在那里，碱渍鱼比在其本土还要受欢迎。碱渍鱼是将白色的鳕鱼置于碱液中腌制，直至其变得半透明，呈胶状并伴有强烈的刺激性气味为止。在明尼苏达州的许多路德教教堂中吃晚餐都可以品尝到碱渍鱼。

　　天竺鼠，秘鲁提到天竺鼠，我们可能会想到宠物天竺鼠，其毛茸茸的，看起来很可爱。十分喜欢看着它们小口小口吃食物及在雪松屑中打盹的样子。然而，在南美安第斯山脉——天竺鼠的故乡，这些可爱的啮齿动物却是当地人的食物。在这里，天竺鼠也称秘鲁豚鼠，当地人总是将其烤着或炸着吃。其味道尝起来与普通的家禽肉类似，食客们可以选择订制其前半部分或后半部分，也可以单点胸肉或一条大腿。另外，吃天竺鼠比吃牛肉更有益于环境，因为其所需的碳排放量更少。

　　榴莲，新加坡许多不协调的非食品类词语，如松节油”，“健身房的袜子”，“厕所”及“腐烂的尸体”等都会被美食评论家们用于描绘这种广受欢迎的东南亚“水果之王”。榴莲看起来就像是一个中世纪的武器，一般也就保龄球大小，且周身还布满着呈锯齿状的绿色尖钉。但是其真正的杀伤力在于其气味，其气味十分刺激，以至于在新加坡的公共交通系统中，榴莲是禁止贩卖的。然而，敲开榴莲后，挖出其乳黄色的肉，你会品尝到一种甜蜜而又独特的味道，就像是融合了香草布丁和洋葱的味道一般。这就是所谓的“后天味道”。很多新加坡当地人都认为位于巴西利的KongLeeHupKee贸易行是该国最顶级的榴莲摊位。

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