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入夏的家常解暑饮品【罗汉绿豆水】
Wednesday, June 24, 2015 4:15
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进入夏至以来全国的温度越来越高，家庭自制一些常备的降暑饮品是非常不错的选择。其中绿豆可以说是夏令饮食中的上品，盛夏酷暑，人们喝些绿豆粥，甘凉可口，防暑消热。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，治疗食物中毒等作用。现代医学研究表明，绿豆同时还具有很高的营养价值，含有的蛋白质、钙质、铁质等的含量比鸡肉还多，因此可以促进机体的发育和生理机能调节。绿豆汤不宜冰镇食用，否则会影响脾胃，造成脾胃失衡、腹泻等。尤其是寒凉体质的人，或有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，一定不能多喝冰绿豆汤。寒凉体质的人，可以选择绿豆粥的吃法来食用绿豆。夏日自制饮品中水质对成品的影响很大，所以建议大家都选择过滤水。
食材：
绿豆
半杯
罗汉果
半个
做法：
1.准备1L的过滤水，绿豆洗净后用过滤水浸泡半小时备用。
2.绿豆放入电饭锅中，加入罗汉果并导入过滤水，选择煮汤即可。
不得不提一下家中的这个碧然德新品ELemaris过滤水壶，的确可以很明显的改善自来水水质,过滤过的水没有了自来水的那股怪怪的氯气味道，还能减少水垢对食材营养的破坏。而且这个新品的指示器和之前的产品相比增加了检测水硬度和统计整体滤水量的功能，配合使用时间的记录功能，能够精准的计算出什么时候该换滤芯，我家小区水质不是太好有点偏硬，这次差不多三周多一点，就提示我该换滤芯了，相比之前快到一个月了总要纠结是不是该换滤芯，的确省心不少。
2015-06-24 04:13:23
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