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【糖醋双丝凤尾】简单清爽的超级下饭菜
Tuesday, August 25, 2015 17:42
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说起凤尾(青笋尖)很多人第一想到的就是麻将凤尾或炝炒凤尾,今天火哥教大家一种超级爽口的凤尾做法【糖醋双丝凤尾】。这个季节吃这道菜确实再好不过了。最后善意提醒吃这道菜时煮米饭的时候适当多煮点哦!你懂的
享受过程:
1 凤尾洗净后从根部切开后扇形装盘定碗
2 鲜仔姜和鲜辣椒切丝后装碗淋入八成油温的菜油烫出香味
3 加入鲜汤、盐、糖、醋拌匀
4 将调味汁加入凤尾中即可
吃的时候夹一点姜丝和辣椒丝拌着青翠的凤尾一起入口——爽啊!
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