#八珍盛宴#张国老的下酒菜【罗勒黑椒鸡】

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By Anonymous
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Monday, February 1, 2016 6:42

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2016年年菜活动八珍盛宴的团队PK已经进入到了收尾阶段，2016年的年菜团队由、爱溜溜Love、一碗清粥、Norma诺妈以及小熊组成了。为了配合八珍盛宴的年菜主题，我们战队定名为：八仙贺喜迎春宴。感谢战队成员爱溜溜Love、一碗清粥、Norma诺妈对小熊的照顾与包容，最近一直都不太进入状态，做菜拍菜无感。是不是游记写的太多了，不会拍菜了呢。以往的年菜都是比较费时间，今年的除夕要一个人过了，一个人的除夕在家看看电影，做两个好吃简单的菜即可，所以最后收尾阶段我这个不合格的队长最后上一道简单的下酒菜【罗勒黑椒鸡】，简简单单，一方面是给自己一个人过除夕准备的菜，另一方面在这次比赛的活动中小熊扮的就是八仙之一的张果老。八仙中聚餐自然不能没有下酒菜，所以最后就以果老为大家奉上最后的罗勒黑椒鸡，希望给位小伙伴2016年，身体健康开开心心，钱嘛够用就好。

话说Norma给俺PS的太魔性了。

食材：

去骨鸡腿 500克

罗勒 20克

黑椒汁 2汤勺

黑胡椒粉少许

盐巴少许

玉米淀粉 1小勺

植物油 1汤勺

做法：

1.鸡腿肉去骨切块，加入黑胡椒粉、盐巴与玉米淀粉抓匀腌制20分钟备用。

2.锅加入植物油烧热，加入鸡肉中火煎至两面变色，加入黑胡椒酱汁拌匀加入洗好的罗勒叶拌匀即可出锅。