Món ngon chè hạt dẻ cho ngày của phụ nữ
Sunday, March 7, 2010 18:12
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.
Món chè hạt dẻ thơm bùi lại rất dễ chế biến. Bạn hãy thử trổ tài khéo léo của mình và dành cho gia đình món ngon mới lạ này trong dịp 8/3.
Nguyên liệu
300 gr hạt dẻ, 250 gr đường cát trắng, bột đao, muối, 400 ml nước.
Cách làm
Hạt dẻ rang chín tới, bỏ vỏ, để nguyên hạt.
Cho hạt dẻ, đường, muối vào nồi ninh cho đến khi bở.
Hòa bột đao vào bát nước lạnh. Cho hỗn hợp nước bột đao vào nồi hạt dẻ đã ninh nhừ.
Đun sôi đến khi thấy bột đao dẻo sánh là được.
Dùng nóng lạnh đều được. Có thể cho thêm đá tùy thích.
(Theo Món ngon HN)