Lấy 10 gr nấm hương, 10 gr mộc nhĩ khô, ngâm cho nở, rửa sạch, thái miếng nấu với thịt ăn như canh

Lấy 60 gr gạo tẻ, 15 gr hạt củ cải. Nấu cháo gạo tẻ cho chín rồi cho hạt củ cải vào. Gia vị đủ dùng nêm vừa ăn.

Lấy 60 gr vừng đen, rang chín, xát bỏ vỏ, nấu với đường thành chè ăn rất tốt.

Mỗi ngày uống 1 – 2 cốc sữa đậu nành và ăn các chế phẩm từ đậu nành như tào phớ (đậu hũ), đậu phụ.

Dùng 100 gr đậu xanh, 50 gr mơ chua, 50 gr đường trắng. Đun đậu xanh và mơ chua chín nhừ, cho đường vào khuấy đều, để nguội rồi ăn.

Đậu xanh, gạo cũ với lượng đủ dùng nấu thành cháo, ăn với đường phèn.

Lấy 30 gr mộc nhĩ đen, 30 gr gạo tẻ, 100 gr rau cần tươi. Mộc nhĩ ngâm nở, rau cần rửa sạch. Tất cả đem nấu thành cháo ăn rất tốt.

Tỏi tươi bóc sạch, ăn mỗi bữa 2 – 3 tép. Không nên dùng nhiều quá 5 gr mỗi ngày vì tỏi có vị cay nóng. Những người đau dạ dày không nên lạm dụng.

(theo Đất Việt)