Cảm giác đầu tiên là vị thanh ngọt, đậu bắp giòn sật lẫn với vị ngọt của tôm tươi. Một món ăn chế biến đơn giản nhưng đem lại cảm giác thật ngon miệng.

Nguyên liệu:

- Tôm tươi: 200 gr
- Đậu bắp: 250 gr
- Hạt nêm, hành lá, ngò, hành tím, dầu ăn

Cách làm:

- Đậu bắp bỏ phần đầu nhọn và cuống, chần sơ qua nước sôi, để ráo nước

- Tôm bỏ vỏ và chỉ đen trên lưng, cắt hạt lựu.
- Phi hành tím với dầu ăn cho thật thơm, cho tôm vào xào chín, nêm vừa ăn.

Cho tiếp đậu bắp vào đảo sơ để đậu bắp vẫn giòn, rắc hành ngò cắt nhỏ.

- Tắt bếp, trút ra đĩa, món này dùng nóng mới ngon.

Chúc các bạn ngon miệng!

Bài và ảnh: Mẹ Khánh Huy
(theo afamily)