Bữa sáng ngon miệng với khoai tây bỏ lò kiểu Nga
Wednesday, March 30, 2011 7:50
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.
Nguyên liệu (cho 2 người lớn)
- 8 củ khoai tây
- 1 mớ thì là
- Tỏi
- Tiêu, muối
- Dầu ăn
Cách làm
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch ngâm với chút muối. Thì là rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Cho thì là, tỏi, chút muối tiêu và dầu ăn vào tô, trộn đều:
Vớt khoai tây ra, để ráo nước, cắt mỏng thành từng lát khoảng 0,5cm nhưng không đứt rời. Thả khoai tây vào tô thì là vừa trộn, đảo đều cho ngấm.
Dùng thìa phết hỗn hợp thì là vào vài rãnh, rồi cho khoai vào lò nướng 1 tiếng với nhiệt độ 180ºC.
Nướng xong bạn có thể để nguyên khoai trong lò hoặc cất vào tủ lạnh, hôm sau vặn lò nướng lại khoảng 10 phút với nhiệt độ 150ºC là có món ăn sáng tuyệt ngon rồi!
Khi ăn chấm kèm với tương cà, tương ớt hoặc mayonnaise tùy thích:
Chúc cả nhà một bữa sáng ngon miệng nhé!
Pikatru
(theo afamily)