ĐĂNG TIN
logo
Online:
Visits:
Stories:
Profile image
Tác giả: Cơ Duyên
Trang tin cá nhân | Bài đã đăng
Lượt xem

Hiện tại:
1h trước:
24h trước:
Tổng số:
Gà nướng bằng nồi cơm điện, bạn đã thử chưa?
Wednesday, May 18, 2011 14:22
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.


Giờ đây không cần lò nướng bạn cũng có thể làm được món đùi gà nướng tuyệt ngon chỉ với chiếc nồi cơm điện thân thuộc của gia đình mình!








Gà nướng bằng nồi cơm điện, bạn đã thử chưa? - Tin180.com (Ảnh 1)

Nguyên liệu:
2 đùi gà to – khoảng 500g
3 cọng hành lá
6 củ hành khô
1 nhánh gừng to, bằm vụn
2 thìa cà phê bột ngũ vị
2 thìa canh nước tương
2 thìa canh mật ong
1 thìa cà phê muối
2 thìa canh dầu ăn
2 thìa cà phê dầu mè.

Gà nướng bằng nồi cơm điện, bạn đã thử chưa? - Tin180.com (Ảnh 2)

Bước 1:
Trộn đều nước tương, mật ong và muối, nếm thử xem đã vừa khẩu vị của bạn chưa. Nếu chưa vừa bạn gia giảm thêm cho vừa rồi cho dầu mè, bột ngũ vị và gừng bằm vào, trộn đều.

Gà nướng bằng nồi cơm điện, bạn đã thử chưa? - Tin180.com (Ảnh 3)

Bước 2:
Ướp gà với hỗn hợp nước ướp trên trong ít nhất 30 phút.

Gà nướng bằng nồi cơm điện, bạn đã thử chưa? - Tin180.com (Ảnh 4)

Bước 3:
Trong khi ướp gà, bạn xắt hành khô thành các lát mỏng, hành lá xắt nhỏ.

Gà nướng bằng nồi cơm điện, bạn<br />
đã thử chưa? - Tin180.com (Ảnh 5)

Bước 4:
Sau khi ướp với nước tương, dùng dao rạch vài đường phía trên bề mặt đùi gà rồi rắc hành lá và hành khô lên mặt trong của đùi gà, dùng đũa nhét hành vào khe xương để gà đượm mùi thơm của hành hơn.

Gà nướng bằng nồi cơm điện, bạn đã thử chưa? - Tin180.com (Ảnh 6)

Bước 5:
Láng đáy nồi cơm điện với 2 thìa canh dầu ăn rồi rải nốt chỗ hành khô, hành hoa còn lại đều khắp đáy nồi. Nếu có nhiều hơn bạn có thể rải kín đáy nồi nhé!

Gà nướng bằng nồi cơm điện, bạn đã thử chưa? - Tin180.com (Ảnh 7)

Bước 6:
Cho 2 đùi gà vào nồi cơm điện, mặt có da úp xuống dưới, rưới đều chỗ nước ướp gà còn lại lên trên. Đậy nắp nồi cơm điện và bật nút Cook như khi bạn nấu cơm bình thường. Sau khoảng 20 phút nồi cơm điện sẽ tự bật lên nút Keep warm, bạn để khoảng 10 – 15 phút nữa là được.

Với món này, tốt nhất bạn nên dùng nồi cơm điện loại chống dính tốt để khi lấy gà ra được dễ dàng hơn, da gà không bị dính vào đáy nồi.
Gà nướng bằng nồi cơm điện, bạn đã thử chưa? - Tin180.com (Ảnh 8)
Gà nướng bằng nồi cơm điện thơm ngon chẳng kém gì gà nướng bằng lò nướng đâu nhé!
Gà nướng bằng nồi cơm điện, bạn đã thử chưa? - Tin180.com (Ảnh 9)
Nếu có một công thức ướp gà nướng nào khác, bạn cũng có thể thử nghiệm với cùng cách nướng này xem sao. Chúc cả nhà một bữa tối thật vui và ngon miệng nhé!

Andy/Kimie; ảnh: BOT / aFamily.vn
(Theo MaskOnline, afamily)

Tin nổi bật trong ngày
Tin mới nhất

Register

Newsletter

Email this story

If you really want to ban this commenter, please write down the reason:

If you really want to disable all recommended stories, click on OK button. After that, you will be redirect to your options page.