1. Nguyên liệu (khoảng 25 cái)

- 400g sữa đặc

- 150g dừa thái nhỏ mịn

- 2 muỗng canh (30g) bơ nhạt

2. Cách làm

Cho sữa đặc, bơ và dừa vào nồi và nấu trên lửa thấp, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sánh đặc quánh lại.

Tắt bếp, để hỗn hợp ra ngoài cho nguội, múc hỗn hợp ra và trải trên giấy chống dính
cho đến khi hỗn hợp nguội hẳn (tránh quá cứng và không để lạnh).

Viên thành hình quả bóng nhỏ. Cho chút dầu vào tay để chống dính.

Cho bột đã viên vào bát dừa thái nhỏ, lăn qua lăn lại để dừa thấm vào bánh.

Cho vào cốc giấy nhỏ để món ăn hấp dẫn hơn.

Chúc các bạn ngon miệng!