Cơm chiên tôm nghệ thật thơm và ngon!
Thursday, August 25, 2011 7:54
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.
Nguyên liệu:
2 chén cơm
Vài con tôm
Một ít đậu hà lan
Một ít bông cải xanh
1 củ cà rốt nhỏ
1 củ hành hương băm nhỏ
1 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng canh dầu ăn
Một ít ớt bột không cay và bột nghệ
Tiêu, muối. Trứng chiên ăn kèm
Thực hiện
Trước tiên luộc đậu + bông cải cho chín. Vớt ra để nguội.
Tôm làm sạch, lột vỏ cắt nhỏ. Dầu ăn cho vào chảo xào thơm tiếp theo cho tôm vào đảo nhanh tay.
Cho cơm + bột nghệ + ớt bột vào đảo đều tay.
Thêm phần rau củ đã luộc vào thêm nước tương và tiêu xào cho thấm đều. Nêm nếm lại xem vừa ăn chưa để thêm cho vừa khẩu vị.
Tắt bếp cho ra dĩa ăn kèm với trứng chiên ốp – la và nước tương.
Chúc các bạn thành công nhé!
(theo eva)