1. Nguyên liệu
- 300g Mayonnaise mua tại cửa hàng tạp hóa
- 3 củ khoai tây vừa, cắt nhỏ thành hình khối 2cm
- 1 củ cà rốt, cắt nhỏ hình khối 1cm
- ½ chén đậu Hà Lan tươi hoặc đông lạnh
- ¼ chén thì là thái nhỏ
- 200g cá ngừ
- 1 muỗng cà phê dầu ô liu
- 1 muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ
- 1 chút muối
- 1 ít hạt tiêu xay
- 4-6 lát thịt giăm bông để cuốn
2. Chế biến
Đầu tiên, nấu tất cả các loại rau riêng biệt.
Có thể nấu trong lò vi sóng hoặc trong nồi nước sôi tùy ý.
Khi nấu chín, bỏ nước và để riêng mỗi loại sang một nơi cho ráo nước và nguội.
Có thể rửa lại bằng nước lạnh để chúng nguội nhanh và giữ được màu sắc.
Khi rau nguội, đặt vào trong một bát lớn, thêm thì là, cá ngừ, dầu ô liu, giấm, muối và hạt tiêu vào trộn đều.
Sau đó, thêm mayonnaise vào và trộn đều tất cả cho đến khi các thành phần được kết hợp.
Như vậy là món salad đã hoàn thành.
Cho 1 hoặc 2 thìa salad này vào mỗi miếng giăm bông và cuốn tròn lại giống như cuốn nem.
Đặt tất cả vào đĩa và sẵn sàng thưởng thức. Ăn khi lạnh hoặc nhiệt độ bình thường đều được.
Có thể chấm với gia vị tự chế hoặc là tương tùy thích. Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MC
(theo tapchilamdep)