Hoa quả không chỉ đơn thuần cung cấp dinh dưỡng, màu sắc trong bữa ăn hàng ngày, mà còn là những vị thuốc hữu hiệu lại an toàn trong sử dụng và rất tốt cho sức khỏe.

 

- Cúc vàng, hoa hồng, quả quất, hay lá quất đều có dùng làm những vị thuốc quí. Cúc vàng vị ngọt đắng, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, hạ hoả. Để chữa chứng đau mắt, nhức đầu và chống co thắt mạch máu não ở người huyết áp cao có thể dùng hoa cúc, ngưu tất, hạt muồng sao và hoa hoè sao mỗi thứ 12 gam sắc uống.

- Hoa hồng vị ngọt, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng hoạt huyết, tiêu sưng. Để chữa mụn nhọt, tràng nhạc, mụn lở chảy nước dùng cánh hoa hồng giã nát rồi đắp.

- Chữa ho ở trẻ: Cánh hoa hồng bạch 5g trộn với đường phèn 4g, cho vào chén hấp trên nồi cơm chưng lấy nước uống dần.

- Ô mai mơ có thể chữa đau bụng giun, giun lên thực quản. Dùng 5 đến 7 quả ô mai mơ sắc lấy 1 chén nước để uống.

- Chữa lỵ mạn tính hay đại tiện ra máu, dùng ô mai mơ bỏ hạt đốt tồn tính, tán bột, uống 3-5 lần 1 ngày, mỗi lần 4g sẽ khỏi.

- Chữa viêm họng, ho khan hay ho gió: Lấy 1 quả quất thêm 1 chút muối và nhai ngậm.

- Chữa ho đờm: Lấy quả quất xanh hoặc chín để ngậm.

- Ho lâu ngày: Lấy quả quất khía 4 cạnh, bỏ hạt, ép bớt nước, cho thêm đường phèn vào chưng để ăn. Dùng đường cát làm mứt quất cũng chữa được ho lâu ngày.

- Chữa nôn mửa, ăn không tiêu hoặc ho có đờm xanh: Dùng 12g quả quất, gừng tươi 8g, ủ tróc, ngâm với gừng, sao lên và sắc uống.

- Chữa cảm: Dùng 30g lá quất, 20g lá hồng bì sắc lên uống lúc còn nóng để ra mồ hôi. Ngoài những loại hoa quả trên còn có táo, cam và chuối có thể chữa được bệnh hay quên ở người già nếu dùng thường xuyên mỗi ngày một quả.

Lưu ý: khi thực hiện những bài thuốc từ hoa quả, cần ngâm rửa sạch hoa quả trong nước muối để bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

(Theo vtv)