Cách pha nước chấm thơm ngon đặc biệt
Tuesday, January 3, 2012 17:15
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.
1. Nguyên liệu
– 3 muỗng canh nước chanh tươi ép từ quả chanh
– 2-3 muỗng canh đường
– ½ chén nước đun sôi để nguội
- 2.5 muỗng canh nước mắm
– 1-2 quả ớt mắt chim, thái lát mỏng
– 1 tép tỏi băm nhuyễn
2. Cách chế biến
Cho nước cốt chanh, đường và nước vào cùng bát, khuấy đều cho đường hòa tan. Nếm thử để vừa khẩu vị của bạn về độ ngọt và chua. Cho nước mắm vào hỗn hợp, cho các thành phần gia vị thêm vào, tùy theo độ ăn cay của bạn. Cân bằng vị ngọt, chua, cay.
Đổ sang bát vừa và làm nước chấm thịt hoặc nước chấm rau hay salad cuộn, nem cuộn.
Có thể chấm được nhiều món ăn lắm đấy! Đơn giản thôi, các bạn cùng làm nhé.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
(theo eva)