Low carb – cách giảm cân nhanh chóng và cho hiệu quả cao nhất
Cách giảm cân low carb là một phương pháp mới xuất hiện gần đây nhưng đã nhanh chóng phổ biến rộng rãi và được rất nhiều người áp dụng bởi tác dụng giảm cân hiệu quả, nhanh chóng và tính thẩm mỹ của nó đặc biệt là giới người mẫu, diễn viên và các vận động viên.
Low carb là gì ?
Carb là viết tăt của carbohydrate – chất tinh bột, đường chủ yếu có trong các loại trái cây, rau củ, ngũ cốc, đường, sữa…
Low carb có nghĩa là cách giảm cân bằng cách hạn chế hấp thu các thức ăn có chứa carbohydrate.
1. Ưu điểm của phương pháp giảm cân low carb
- Thời gian giảm cân nhanh chóng, bạn có thể đạt được kết quả giảm cân rõ rệt chỉ trong vòng 1-2 tuần.
- Giảm cân một cách hiệu quả, bạn sẽ giảm được một khối lượng lớn cân nặng trong thời gian nhanh nhất
- Thẩm mỹ: Khi bạn giảm cân bằng những phương pháp khác sẽ có những hệ quả như da bị chảy xệ, các cơ bắp bị tiêu hao… nhưng với phương pháp low carb thì sẽ không xảy ra các tình trạng như vậy, cách này rất thích hợp cho những ai muốn giảm cân với vóc dáng đẹp.
2. Nguyên lý của phương pháp giảm cân low carb
Carb và mỡ là 2 chất cung cấp năng lượng chính của cơ thể, carb có chủ yếu trong cơm, các sản phẩm từ lúa mì như bánh mì, bún…, các loại củ như khoai tây, khoai lang, tất cả các loại trái cây, các loại rau giàu tinh bột…carb là thủ phạm chính gây ra thừa cân, tích mỡ bụng và thèm ăn đồ ngọt, khi ta hạn chế hoặc cắt bỏ lượng carb hấp thụ vào cơ thể thì cơ thể sẽ tự kích hoạt trạng thái ketosis.
Ketosis là trạng thái mà khi cơ thể không được cung cấp đủ carb, nó sẽ tự đốt cháy các mô mỡ trong cơ thể để tạo ra năng lượng bù đắp, do đó khi áp dụng phương pháp giảm cân low carb thì cơ thể sẽ kích hoạt trạng thái ketosis đốt cháy mỡ thừa chủ yếu ở các vùng bụng, mông, cổ mặt mang đến hiệu quả giảm cân, giảm béo một cách hiệu quả và nhanh chóng.
Tính đặc biệt của phương pháp này là vẫn bổ sung nhiều protein, tiêu hủy mỡ thừa nên các mô cơ không bị tiêu hao, người thực hiện sẽ có cơ thể hoàn hảo, cơ bắp, không mỡ thừa, da không bị chảy xệ…
3. Cách thực hiện low carb
Nguyên tắc thực hiện
Dựa vào bảng năng lượng của thực phẩm để tính toán và đặt ra các thực đơn giảm cân cho mỗi ngày.
- Hạn chế tối đa lượng carb vào cơ thể, chỉ trong khoảng 20g-30g /ngày.
- Phải ăn thực phẩm có chứa dầu mỡ, càng nhiều càng tốt.
- Ăn thật nhiều thực phẩm chứa Protein như thịt, cá…
- Không được ăn các loại thực phẩm từ tinh bột, các loại rau củ chứa tinh bột, trái cây, không uống nước ngọt, không uống các thực phẩm có chứa cồn…
- Chú ý chỉ ăn nhiều nhất là 2 quả trứng mỗi ngày.
- Tập thể dục nhiều hơn 30 phút mỗi ngày.
- Một điều quan trọng là bạn phải thực hiện thực hiện phương pháp này một cách nghiêm khắc không được sai lệch dù chỉ một bữa ăn, thêm nữa là phải tự đặt ra thời gian ăn, ngủ đúng giờ.
Quá trình thực hiện
Có 3 giai đoạn
Kích hoạt trạng thái ketosis
Đây là giai đoạn quan trọng nhất, kéo dài khoảng 1-2 tuần bạn phải hạn chế tối đa lượng carb hấp thu vào cơ thể (net carb – dưới 20g/ngày), thức ăn nên ăn chủ yếu là rau xanh không chứa tính bột và thịt, cá… bạn sẽ thấy hiệu quả giảm cân chỉ ngay khi hoàn thành giai đoạn này
Giai đoạn giảm cân
Mỗi tuần giảm từ 0,5 -1kg và kéo dài trong nhiều tuần tùy vào trọng lượng cơ thể cần giảm. Bạn đã có thể tăng lượng carb từ từ sao cho vẫn giữ hiệu quả giảm cân 1 tuần giảm từ 0,5-1kg. Giai đoạn này bạn cần ăn đủ chất dinh dưỡng và đa dạng hóa thực đơn…
Giai đoạn này bạn thực hiện cho tới khi đạt cân năng mong muốn.
Duy trì cân nặng
Sau khi đạt được cân nặng mong muốn, lúc này bạn cần tính toán đúng lượng dinh dưỡng cơ thể hấp thụ mà không tăng cân.
Những điểm cần chú ý khi thực hiện cách giảm cân low carb
- Bạn phải thực hiện một cách nghiêm ngặt, không được sai sót dù chỉ là một bữa ăn.
- Cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng để tránh gây ra tình trạng thiếu chất.
- Ở vài tuần đầu sẽ có một số người cảm thấy mệt mỏi, khó chịu nhưng rất nhanh sẽ làm quen và thấy bình thường trở lại.
- Đảm bảo cung cấp cho cơ thể hơn 2 lít nước mỗi ngày.