ĐĂNG TIN
logo
Online:
Visits:
Stories:
Profile image
Nguồn: vietbao.vn
Trang tin cá nhân | Bài đã đăng
Lượt xem

Hiện tại:
1h trước:
24h trước:
Tổng số:
Mẹo vặt với hành tây, có thể bạn chưa biết!
Sunday, November 3, 2013 23:51
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.


Hành tây được biết đến với vị ngọt và thơm và thường được dùng cho các món chiên xào. Nhưng bạn có biết hành tây còn có những công dụng thật bất ngờ?. Sau đây là 7 mẹo vặt dành cho bạn. 

TIN LIÊN QUAN:

>> 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị cay mắt

>> 15 công dụng kỳ diệu từ kem đánh răng

1. Cắt hành tây không bị chảy nước mắt


Chắc bạn cũng biết tuyến lệ trong đôi mắt bạn rất nhạy cảm với hơi hành.


Nếu bạn cầm củ hành và cắt một cách bình thường thì hầu như chắc chắn rằng bạn sẽ chảy nước mắt ngay.

Thường người ta dùng nước để khử hơi hành. Bạn có thể để củ hành ngập vào trong bồn nước và cắt hành từ trong đó.


Trường hợp bạn không có bồn nước, có thể dùng một cái tô hay thau nhỏ. Nói chung có càng có nhiều hơi nước xung quanh củ hành càng tốt.


Ví dụ bạn có thể làm ướt củ hành, hoặc nhúng dao vào nước trước khi cắt…

Mẹo vặt với hành tây, có thể bạn chưa biết!

 

2.  Mẹo cho món cá hấp


Thật khó chịu khi món cá hấp cứ vỡ nát dù bạn đã rất cố gắng nâng niu.


Mẹo vặt với hành tây, có thể bạn chưa biết!, Bếp Eva, mẹo vặt nhà bếp, mẹo hay nhà bếp, meo vat gia dinh, meo vat, meo vat voi hanh tay, meo nha bep, bao phu nu


Vài khoanh hành xắt mỏng lót phía dưới sẽ giúp món cá hấp của bạn thơm hơn, và quan trọng là sẽ chín đều, không bị vỡ.


3.  Khử mùi khê


Lỡ tay nấu nồi cơm bị khê, tất nhiên là cơm khét thì không thể cứu vãn được, nhưng ít nhất bạn cũng có thể phi tang được mùi khê khó chịu đó, nếu lúc vừa phát hiện, cơm còn nóng, bạn cho ít hành tây xắt lát vào nồi rồi đậy nắp lại.

Mùi khê sẽ biến mất, không ám vào lớp cơm ngon phía trên.


4. Luộc há cảo


Tương tự như món cá, há cảo của bạn cũng sẽ chín mềm mà vỏ không bị nát nếu trong nước luộc bạn cho vào ít hành tây xắt lát.

Bạn nhớ phải luộc hành sôi rồi mới thả há cảo vào.

5. Chống mốc


Cho hai cọng hành tây vào xì dầu hoặc giấm để giúp chúng không bị mốc.


6. Ngăn ruồi đậu lên thức ăn


Rửa sạch thực phẩm, để ráo nước, đặt vài cọng hành tây đã rửa sạch lên trên, ruồi sẽ tránh xa.


7. Xử lý dao bị gỉ và làm sạch dụng cụ làm bếp


Cắt đôi củ hành tây, chà mặt cắt lên phần dao gỉ, vết gỉ sét sẽ biến mất.

Làm sạch đồ dùng nhà bếp bằng cách lấy rễ hành tây chà bề mặt đồ dùng bám dầu mỡ, đặc biệt với đồ đồng, thiếc sẽ rất sáng đẹp.


Ngoài ra, nếu bạn cắt đôi củ hành tây, lấy mặt cắt chà lên cửa kính. Sau đó, dùng vải khô lau thật nhanh trước khi nước hành khô, mặt kính sẽ bóng loáng như mới.


* Mẹo bảo quản hành tây


Mẹo vặt với hành tây, có thể bạn chưa biết!, Bếp Eva, mẹo vặt nhà bếp, mẹo hay nhà bếp, meo vat gia dinh, meo vat, meo vat voi hanh tay, meo nha bep, bao phu nu


Củ hành rất dễ bị héo và mất mùi. Để bảo quản tốt, bạn nên gói hành vào trong giấy báo.


Nếu được thì gói riêng từng củ, nói chung trong từng gói số lượng càng ít càng tốt. Sau đó đem cất vào nơi có nhiệt độ mát mẻ, và càng ít ánh sáng càng tốt.


Ánh sáng sẽ làm cho hành bị mất màu nhanh hơn.

Vietbao.vn ( Theo Xinh xinh )

TIN ĐỜI SỐNG GIA ĐÌNH NỔI BẬT

Nhung y tuong cuc hay ho cho me co con bieng an
Hang kho tam day hoa chat
Nhung vu bao hanh tre em khien du luan day song
Những ý tưởng cực hay ho cho mẹ có con biếng ăn Hàng khô tẩm đầy hóa chất Những vụ bạo hành trẻ em khiến dư luận “dậy sóng”

 

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:

>> Thương cụ bà 70 tuổi vẫn chưa hết… khổ

>>   Cô gái tật nguyền mưu sinh nuôi cả gia đình

>>   Mẹ già một đời lận đận với con tật nguyền

>>  Nghẹn lòng số phận bốn mảnh đời bất hạnh nơi rừng sâu

>>   Mẹ già thần kinh chăm con gái bị viêm tủy

>>   Một gia đình nhận nuôi gần 400 người điên

>>   Nghẹn lòng 5 đứa trẻ thơ sống “lay lắt” vì cha chết, mẹ điên khờ

>>  Đáng thương cô bé thấy người lạ là… trốn

>>  Gia cảnh bần hàn con dâu phải cắt từng miếng thịt thối để cứu bố

Tin nổi bật trong ngày
Tin mới nhất

Register

Newsletter

Email this story

If you really want to ban this commenter, please write down the reason:

If you really want to disable all recommended stories, click on OK button. After that, you will be redirect to your options page.