Nếu bạn muốn tìm một không gian riêng khác lạ khi đến Hà Nội – với kiến trúc đẹp, ẩm thực phong phú và có thể ngắm nhìn những khung cảnh thân thương của thành phố cổ này.Hãy đừng ngần ngại đến với nhà hàng Beirut, tầng 5 trung tâm thương mại Tràng Tiền Plaza.Bạn sẽ không phải nuối tiếc chokhi đặt chân đến một nơi mà sự tinh tế và ý vị lên ngôi.

Toạ lạc trên tầng 5 của một trong những trung tâm thương mại sầm uất bậc nhất của Hà Nội, nhà hàng Beirut đem đến cho quý khách không gian sang trọng theo phong cách Ả Rập và những món ăn của đất nước Lebanon. Chỉ riêng cái tên Beirut ( tên thủ đô của Lebanon) đã nói lên những đặc trưng của đất nước ở bờ đông địa trung hải này.Đã từng là ngã ba của các nền văn minh trong nhiều thiên nhiên kỷ, vì vậy không có gì ngạc nhiên khi Lebanon sở hữu một nền văn hoá giàu có, đặc sắc và những món ăn đa dạng và hấp dẫn.

Món ăn và câu chuyện ẩm thực:

Ấn tượng đầu tiên khi đến với nhà hàng Beirut là một không gian đẹp và tinh tế với hai tông màu đen và trắng tạo cảm giác như một đêm trường Ả Rập. Những mái cong của cửa sổ được thiết kế tinh tế, kèm các ánh sáng mờ ảo từ những bóng đèn nhiều màu lại càng làm tăng thêm cảm giác huyền bí và mê hoặc của nơi này.

Quầy bar được thiết kế sang trọng với tông màu đen và trắng

Thực khách khi tới đây sẽ không có cảm giác rợn ngợp vì đến một nơi xa lạ. Mà trái lại là một không gian ấm cúng, riêng tư cho ta tìm kiếm khoảng lặng và những phút giây thư giãn.

Món ăn chính là một trong những niềm tư hào của Beirut. Với những thực khách sành ăn, được thưởng thức một món ăn từ thịt cừu, thịt gà hoặc bò đúng nghĩa đến từ Ả Rập, hẳn là một cái thú không nên bỏ lỡ.

Trò chuyện với anh Anthony – quán lý của nhà hàng, anh tỏ ra rất thân thiện và cởi mở khi nói về những bí quyết và chất lượng món ăn của nhà hàng.

Để làm ra những món ăn ngon và đúng vị, bên cạnh những đầu bếp danh tiếng của Lebanon được mời đến Việt Nam, thì những nguyên liệu như: thịt, rau salad, nước sốt đều được chọn từ những loại cao cấp nhất và hầu hết là nhập khẩu.

Ngoài thịt gà của Việt Nam ngon và đạt yêu cầu, thì toàn bộ thịt bò và thịt cừu đều được nhập khẩu. Vì vậy, đến với nhà hàng Beirut, thực khách không thể bỏ lỡ các món nướng, món chiên ăn kèm với bánh mỳ và các nước sốt đặc biệt của nhà hàng.

 Món nướng xiên hỗn hợp gồm bò, gà, cừu

Thực đơn còn đa dạng với cácmón ăn từ cá:

Cá hồi xiên nướng dùng với rau trộn

Cá ướp gia vị bỏ lò với sốt ca chua

Tỏ ra khá am hiểu phong cách ẩm thực của người Việt Nam. Anh Anthony nói rằng, người Việt Nam thích ăn rau và các nguyên liệu từ rau quả như nước chanh, cà chua, rau thơm. Ngoài ra, không phải tất cả mọi người đều ăn được nhiều vị phô mai. Các món đồ nóng thường được nhiều người ưa chuộng hơn đồ nguội. Vì vậy, khi chế biến món ăn, các đầu bếp cũng đã xử lý gia giản để món ăn hợp với người Việt Nam hơn mà không mất đi bản sắc. Nhà hàng Beirut cũng có rất nhiều món salad ngon của Lebanon và cả những món ăn đặc thù dành cho người ăn chay để giới thiệu với thực khách.

Salad Tabbouleh ( Ngò tây, cà chua, hành tây, lúa mì nghiền, nước chanh và dầu ô liu)

Món Hummus ( Đậu rang ngựa xay nhuyễn với sốt mè và nước chanh)

Thực khách ăn chay cũng có thể tìm cho mình rất nhiều sự lựa chọn: Bánh mì Pita nướng với phô mai halloumi, Đậu bắp nấu với cà chua, hành tây, tỏi và dầu ô liu…

Không gian Ả Rập giữa lòng Phố cổ

Toạ lạc trên tầng 5 trung tâm thương mại Tràng Tiền, có thể nhìn ra toàn cảnh Hồ Gươm và những con phố, Beirut được định hướng là một nhà hàng sang trọng và đẳng cấp. Không gian kiến trúc trong nhà được thiết kế đồng bộ. Bên cạnh đó là hai ban công được thiết kế theo phong cách Ả Rập. Những vị khách nào muốn uống trà, hút shisha và ngắm cảnh Hà Nội cũng có thể được tận hưởng những phút thư giãn tuyệt vời. Các vật dụng và thiết bị trong nhà hàng đều được xử lý hoặc nhập khẩu từ nước ngoài. Chỉ sau một lần đến với Beirut, chắc chắn thực khách sẽ không ngần ngại chọn nơi này là điểm đến thường xuyên cho những dịp đặc biệt hay đơn giản là được tận hưởng cuộc sống bên bạn bè và người thân.

Vào thứ hai hàng tuần, nhà hàng Beirut miễn phí shisha cho quý khách. Các ngày thứ 6, thứ 7 và chủ nhật, Beirut sẽ có phục vụ belly dance. Khi nhạc nổi lên và những vũ công xinh đẹp bước ra, đấy là lúc bạn sẽ thực sự bước vào một không gian miên trường Ả Rập ngay giữa lòng Thành phố cổ.

Một số hình ảnh khác của nhà hàng Beirut:

Không gian của nhà hàng được thiết kế tinh tế theo phong cách Ả Rập

Bình Shisha…

Và ấm trà bằng bạc là những vật dụng rất gần gủi và đặc trưng của văn hoá Ả Rập.

Những chiếc đĩa của Beirut cũng được nhập khẩu từ Lebanon

Điệu múa bụng – Belly dance

Những vũ công sẽ đưa bạn vào không gian âm nhạc đầy mê hoặc và nóng bỏng

Ban công ngoài trời dành cho những vị khách muốn ngắm cảnh Hà Nội và hút Shisha

Một ban công khác của nhà hàng

Thy Hng (TMDT-VN)