Các đồ dùng không thể thiếu dành cho tiệc buffe
Tuesday, March 18, 2014 10:03
% of readers think this story is Fact. Add your two cents.
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT BỊ NGUYÊN PHÚC xin giới thiệu đồ dùng không thể thiếu dành cho tiệc buffet dùng trong nhà hàng, khách sạn. Các đồ dùng bao gồm đồ gỗ, đồ vải, đồ sứ, đồ thủy tinh, đồ kim loại.Chúng tôi chuyên cung cap dung cu buffet với nhiều loại, mẫu mã, giá cả cạnh tranh nhất thị trường. Trang thiet bi buffet, dung cu buffet phục vụ tiệc Buffet :
1. Đồ gỗ
Bảng 1. Một số dụng cụ bằng gỗ phục vụ tiệc Buffet
|
Các loại dụng cụ
|
Đặc điểm, yêu cầu
|
|
+ Bàn bày Buffet
|
- Chắc chắn, lịch sự
- Thường sử dụng bàn dài vì sẽ tiện hơn cho việc bày thức ăn, thức ăn được bày cho khách dễ dàng chọn lựa, không phải chen lấn.
- Có thể dùng môt bàn lớn hoặc nhiều bàn nhỏ ghép lại thành hình chữ U, chữ nhật, hoặc thành một hàng dài đặt cạnh tường. Những cách thức này rất tiện cho việc bày các thức ăn cùng một lúc với các vật trang trí khác.
- Bàn bày Buffet có thể được thiết kế, tao kiểu dáng riêng để bày thức ăn cho đẹp hơn, bắt mắt hơn.
- Một số bàn có gắn đèn để chiếu sáng các món ăn cần hoặc muốn gây sự chú ý đặc biệt đến một món ăn nào đó.
|
|
+ Bàn ăn
|
- Chủ yếu dùng trong sitdown buffet.
- Có thể sử dụng bàn vuông, tròn hay bầu dục…tuỳ ý.
- Bàn gỗ thường được sử dụng hơn cả. Bàn có chất lượng tốt, có kiểu dáng đẹp, trang nhã.
- Được trải bằng khăn trải bàn đồng bộ.
|
|
+ Ghế
|
- Có kiểu dáng đẹp, chất lượng tôt.
- Nên dùng loại có bọc nệm.
- có màu sắc trang nhã, trang trọng, lịch sự.
- Ghế phải phù hợp và hài hoà với bàn ăn cũng như phong cảnh của buổi tiệc để không gây cảm giác rối mắt, lộn xộn.
- Có một số ghế được đặt rải rác để tiện cho khách có thể ngồi khi mỏi chân.
|
|
+ Các vận dụng khác
|
- Bàn ( xe ) di động để rượu
- Thớt gỗ để cắt bơ
- Giỏ làm bằng mây, tre để đựng bánh mỳ hoặc hoa quả.
- Cần giữ sạch sẽ, chất lượng tốt.
|
2. Đồ vải
http://thietbibuffet.blogspot.com/2014/03/cac-o-dung-khong-thieu-danh-cho-tiec.html