Không sử dụng ruộng để làm nông nghiệp một cách đơn thuần, hơn 10 năm nay, những nông dân ở Cẩm Thanh – Hội An dùng chúng dạy khách Tây cày cấy, thu về cả nghìn USD.

Kiếm USD từ con trâu, cái cày, vườn rau

Gần 10 năm qua, nhờ mấy sào ruộng, 2 con trâu, dụng cụ sản xuất, cái bếp củi trong căn nhà cấp 4 nằm giữa cánh đồng Cẩm Thanh, ông Phạm Nhì thu được cả nghìn USD.

Trên Vietnamnet, lão nông Phạm Nhì nhà ở Cẩm Thanh, Hội An kể: Nghề dạy khách Tây làm nông của ông và chàng trai trẻ Trần Văn Khoa “chẳng giống ai”, nhưng lại giúp gia đình ông sống khỏe nhờ thu nhập cao gấp 10 lần làm nông trên mảnh ruộng chua phèn trước nhà, bình quân mỗi tháng là 5-7 triệu đồng”.

Người dân dạy Tây cách bừa ruộng.

Ông Nhì cho biết: “Nếu trồng mỗi năm hai vụ lúa trên thửa ruộng khoảng 1.000 m2, trừ chi phí cũng chỉ thu được hơn 4 triệu đồng. Tuy nhiên, hơn 10 năm nay, chúng tôi kiếm bình quân mỗi năm hơn 60 triệu đồng, là “học phí” mà cậu Khoa đưa đến nhờ tui dạy Tây làm ruộng”.

Ngoài ra, bà vợ ông Nhì còn dạy khách Tây cách giã gạo, nấu cơm, xay bột làm bánh xèo, công việc bà làm mấy chục năm nay rồi nên không có gì là khó.

Không chỉ ông Nhì, hàng chục hộ nông dân ở xã Cẩm Thanh cũng mở dịch vụ này. Khách Tây đến Hội An du lịch lũ lượt kéo nhau đến đăng ký xin học làm nông dân. Mỗi khóa học 6 tiếng, họ trả từ 50-60 USD/người.

Dạy khách Tây giã gạo bằng tay.

Ngoài thu nhập từ trồng rau, người dân làng rau Trà Quế còn có thêm thu nhập mỗi tháng khoảng 3 đến 5 triệu đồng nhờ dạy cho Tây trồng rau.

Trên Vietnamnet, Chị Nguyễn Thị Thúy cho hay, công việc cuốc đất trồng rau, tưới nước nhọc nhằn của chị Thúy cũng như bà con nông dân ở làng rau Trà Quế mấy năm qua cũng đỡ vất vả nhờ làm dịch vụ này.

“Hồi chưa có khách Tây, mình tui è lưng ra cuốc hết sào đất mất mấy ngày. Giờ cũng mảnh đất đó, chỉ trong buổi sáng là khách cuốc xong, đỡ mất công lại được tiền”, chị nói trên Vietnamnet.

Khách Tây sang Sài Gòn đóng tiền học làm nông dân, đầu bếp.

Nắm được xu hướng khách Tây thích làm nông dân, một trang trại trồng rau ở huyện Củ Chi, TP.HCM đã mở lớp học làm nông dân và đầu bếp. Mỗi tháng, có hơn 1.000 khách nước ngoài tìm đến với lớp học thú vị này.

Khách Tây thích thú khi được học làm nông dân.

Đây là một chương trình du lịch sinh thái mới ở TP.HCM. Đến đây du khách sẽ được học cách trồng trọt các loại rau, củ, quả phổ biến tại Việt Nam. Trang trại có cả cánh đồng lúa để du khách tham quan, tìm hiểu thêm về loại cây lương thực chủ lực của Việt Nam.

Sau khi cho du khách “nhập vai” nông dân với chiếc nón lá, sẽ có thầy hướng dẫn du khách cách trồng trọt và thu hoạch những loại rau, củ truyền thống của Việt Nam như đậu phộng, rau hẹ, cà tím, đậu đũa…

Khách Tây được học cách nấu các món ăn truyền thống của Việt Nam.

Cuối cùng, khách Tây sẽ được dạy nấu các món ăn đậm đà của Việt Nam như bánh xèo, chả giò, gỏi, phở… tùy theo yêu cầu của khách. Sau buổi học khách còn được cấp một chứng nhận danh dự của trang trại.

Mộc Miên (Tổng hợp)