Không xa trung tâm, bọn trẻ thoải mái trồng rau thu hoạch trong khi nhiều bố mẹ thảnh thơi nướng thịt và uống một cốc chanh leo ngọt lịm hái từ chính nông trại.

Có lẽ không ai ngờ tới, cách trung tâm thành phố chỉ 15 phút chạy xe, nằm ngay giữa trung tâm một quận ở Sài Gòn lại có một không gian được bao phủ bởi màu xanh tươi mát của các loại rau củ quả. Nông trại này đang là sự lựa chọn thú vị của các bậc phụ huynh Sài Gòn – những ông bố bà mẹ mong muốn con cái mình được tập làm nông dân, hoà mình với thiên nhiên và trải nghiệm những cảm giác được tự tay cho gà ăn thóc, gieo hạt cải xanh, thu hoạch cà chua….những trải nghiệm tưởng như đã trở thành “bất khả thi” trong xã hội hiện đại nơi đô thị đầy khói bụi, thừa nhà cao tầng nhưng lại quá thiếu cây xanh.

Có mặt tại nông trại giữa lòng thành phố được coi là hiện đại nhất cả nước vào một buổi sáng chủ nhật đẹp trời, có thể thấy khá nhiều cha mẹ cả người Việt và nước ngoài đang vui vẻ ngồi “tám” chuyện bên những ly chanh leo vàng tươi được hái từ chính khu vườn. Xa xa, đám trẻ con lít nhít vô tư chạy nhảy, khám phá những luống rau xanh, ao cá, chuồng vịt… thỉnh thoảng lại có tiếng reo lên đầy thích thú “A, hoá ra dưa leo mọc như thế này” hay “Mẹ ơi, vườn cải của nhà mình có thể thu hoạch được rồi”.

Trên mảnh đất rộng tới 2,6ha là vô vàn những luống rau muống, rau dền, cải xanh, cải cúc, mồng tơi, cà chua, cà rốt…xen lẫn với các giàn mướp, ngô, bí đao, dưa leo… Ngay chính giữa khu vườn, một ao thả cá giúp xua đi cái nóng oi bức, làm không khí trong vườn bao giờ cũng dịu mát lạ thường. Chếch bên góc trong ao cá lại là một đàn vịt khoảng hơn chục con, có những con đã qua 2,3 lứa đẻ trứng… Tất cả dân dã đến mức người ta chỉ có thể nhận ra đây vẫn là thành phố khi nhìn ra xa là những cao ốc, khu căn hộ cao cấp chọc trời.

Mô hình dạy trẻ làm nông hút cha mẹ Việt

Khá nhiều cha mẹ “rủ rê” nhau đưa con đến đây mỗi cuối tuần để trải nghiệm cảm giác tập làm nông dân. Tại đây, dưới sự hướng dẫn của những cô chú nhân viên vườn, các bé sẽ được tận cay cuốc đất, gieo hạt, phủ lớp đất mặt và tiến hành tưới nước, theo dõi sự phát triển của rau. Cha mẹ cũng có thể hướng dẫn con cách gọi tên, phân biệt các loại rau có ngoài vườn.

Nông trại cũng cung cấp cần câu, thức ăn để cha mẹ và bé có thể tự câu cá, cho gia cầm ăn… Tất cả các dịch vụ trồng cây, tham quan, vui chơi đều hoàn toàn miễn phí. Các nông sản sạch ở đây như rau củ, thịt cá, trứng sau khi thu hoạch sẽ được bán cho cha mẹ muốn mang về nhà chế biến hoặc nông trại có tổ chức nướng thịt, ngô, khoai hay luộc trứng, làm bánh xèo, bún thịt, hái chanh pha nước…bằng chính nông sản thu hoạch ngay tại vườn cho các bé và gia đình thưởng thức. Mức giá rau sạch thu hoạch tại vườn dao động từ 40.000 đến 100.000 đồng/kg tùy loại rau và chất lượng lúc thu hoạch.

Một số gia đình có nhu cầu có thể thuê hẳn một mảnh đất để trồng rau. Một lô đất thường có diện tích 10 m2 với giá thuê chỉ 650.000 đồng/tháng. Sau khi trồng rau, các lô đất được cắm những tấm bảng ghi tên khách hàng, ngày trồng và ngày hẹn thu hoạch. Điều này giúp cho gia đình chủ động cho việc chăm sóc rau của nhà mình. Tùy thuộc vào loại rau lựa chọn ngắn ngày hay dài ngày, phải mất từ 1 đến 3 tháng, các gia đình mới có thể thu hoạch.

Một điểm thú vị nữa của nông trại này, đó là khi trả tiền nông sản hay nước uống, cha mẹ và các em bé sẽ tự giác bỏ tiền vào trong một chiếc bình thuỷ tinh và tự lấy lại tiền thừa ngay trong đó vì theo chủ nhân của khu vườn “cách làm này sẽ giúp trẻ nhỏ học cách sử dụng đồng tiền và sự trung thực”.

Khu vườn xuất phát từ mong muốn “kéo” con ra khỏi ipad của bà mẹ 2 con

Giữa khi tay đang thoăn thoắt gói ghém những mớ rau xanh, trứng vịt tươi nông sản ngay tại vườn cho khách, chị Nguyễn Quỳnh Trân (35 tuổi), giám đốc “Nông trại bí mật” giữa lòng thành phố vui vẻ cho biết, chị xuất thân là dân thiết kế, chuyên về kiến trúc cảnh quan.

Trước đây, mảnh đất ở quận 2 này được chị sử dụng để làm văn phòng công ty và thử nghiệm các ý tưởng thiết kế cảnh quan sân vườn. Tuy nhiên sau đó, mọi việc đã hoàn toàn thay đổi.

“Tôi cũng là một bà mẹ của hai đứa trẻ đang độ tuổi tiểu học. Cũng như bao em bé lớn lên ở thành phố, các con tôi thường xuyên chỉ chơi trong nhà, giữa 4 bức tường, bị mê mẩn bới tivi, máy tính, ipad….Thỉnh thoảng, tôi cố ý đưa con đi du lịch, về Vũng Tàu chẳng hạn, nhưng rồi các bé cũng chỉ quanh quẩn trong những resort đắt tiền mà chẳng được tiếp xúc với thiên nhiên. Một ngày, tôi giật mình nhận ra, số tiền tôi bỏ ra cho các con ngày càng nhiều mà không hề hiệu quả. Vậy là khu vườn này ra đời.”

Tuy mới chính thức hoạt động được hơn 4 tháng nhưng Nông trại của chị Quỳnh Trân đã đón hơn 2.000 lượt khách. Cuối tuần, vào thứ 7 và chủ nhật, số lượng khách có thể lên tới 200 người. Ngoài những khách lẻ và cha mẹ nguời Việt và nước ngoài sống tại TPHCM, cũng có nhiều trường mẫu giáo tổ chức cho các em nhỏ đến đây tham gia ngoại khoá.

Trên một diện tích “đất vàng” rộng tới 2,6ha giữa lòng thành phố, dành riêng 5000m2 trong đó chỉ để trồng rau, đào ao thả cá và cho trẻ em cũng các gia đình được toàn quyền sử dụng, vui chơi mà không hề mất tiền, chị Quỳnh Trân tiết lộ, mỗi tháng chị và các cộng sự cần bỏ ra tới 150 triệu/tháng để duy trì nông trại này. Chi phí bỏ ra để đầu tư các công trình lớn gấp nhiều lần lợi nhuận của khu vườn đem lại cho chủ nhân của nó, nhưng giá trị mà khu vườn này đem lại cho cộng đồng và bọn trẻ thì không hề nhỏ chút nào.

(Theo Khám phá)