Khoa học và vũ trụ
Giấm không chỉ được dùng làm gia vị khi nấu nướng mà nó còn có tác dụng làm đẹp nhất định. Thành phần chủ yếu của giấm là axit. Ngoài ra, giấm còn chứa một lượng các chất như canxi, axit amin, vitamin B, glycerin, axít succinic, đường… rất phong phú và một số loại muối, các chất này rất có lợi cho da.
Thí nghiệm vui về quả trứng ngâm giấm.
Khi ngâm một quả trứng sống trong giấm trong suốt 48 tiếng, giấm sẽ làm tan biến vỏ trứng một cách thần kỳ. Nguyên nhân của việc này là do vỏ trứng có cấu tạo chủ yếu là canxi cacbonat, đó là lý do vì sao vỏ trứng thường rắn và giấm chứa axit acetic. Vậy nên, khi trứng gặp phải giấm, lớp vỏ bên ngoài sẽ tác dụng với axit và dần biến mất. Nếu bạn quan tâm, sau đây sẽ là chi tiết cách thực hiện.
Cho trứng vào cốc và đổ giấm vào sao cho giấm ngập trọn quả trứng.
Vỏ trứng tác dụng với axit và dần biến mất.
Đúng sau 48 tiếng, bạn hãy vớt trứng ra.
tàn dư” còn lại sau quá trình phản ứng hóa học.
nảy lên” như quả bóng nếu như bạn thả từ trên cao mà không sợ bị vỡ.
Với độ đàn hồi cao, trứng có thể nảy lên như quả bóng bàn.
Nếu so với quả trứng bình thường thì ta dễ thấy quả trứng “ngâm giấm” có kích thước lớn hơn so với ban đầu.
Kích thước của quả trứng sau khi ngâm giấm to hơn hẳn so với lúc ban đầu.
Khá dễ thực hiện phải không?