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活着，快乐的时候占去一大半，可是，依旧有那么一小半时间，情绪被阴霾所笼罩。那么努力地，想要自己和身边最亲的人，都尽可能过得好。说起来不过是轻松的一句话，想起来不过是纯粹的一个心愿，只是，做起来谈何容易。偶尔会泄气，偶尔力不从心，偶尔觉得坚持不下去。但，只能是偶尔，因为明天还要继续，所以，连放弃的资格都没有。厌倦了这样的日子，连最后一丝争辩的气力也失去了。好在心里明白，日常生活中与家人的磕磕绊绊，当真了、计较了，也就没意思了。
心情灰暗的时候，我会格外花些心思在自己的着衣装扮上。前额别一个颜色艳丽的蝴蝶发夹、挑选一对心仪的耳环戴上、淋一场心旷神怡的香水雨。也许是徒劳，但至少外表看起来精神些，于人于己也是能多一些正能量的。拖沓的换衣出门，依然烟雨蒙蒙。这段日子，苏州的雨也像止不住似的，连绵不绝，让本已灰色的心情更添几番惆怅。
刚出小区门，右转驶向前方的直行兼右转弯车道。突然就从后面斜穿出一辆汽车，以拦车头的方式一下超车到我前面。当时车的速度极快，颇有危险性。虽然愣了下，所幸那么多年的驾车经验，让我不至于太过惊慌失措。只是，那是辆直行的车。他超过了我，成了白线后第一辆等红灯的车。但如果他稳稳的跟在我车后，我右转弯以后，他依旧是第一辆等红灯的车。整个事件于他，多了超车的危险性，于我，需要多等一个几十秒的红灯，也有撞车的可能。我等一下无妨，说来自己也不是那种分秒必争的人物。只不知，前方开车的人，到底是以何种心态来做这样一件损人不利己的事情？头脑中闪过一丝诅咒的情绪，但立即被自己骂回去了。什么时候都不应有这样的想法，此乃为人之基本。默默地忏悔，前方需要修行的路，还很长很长。
朋友的妈妈，过完年跟着儿子一同来苏小住，转眼就到了回老家的日子。于是备了些面包，当做伯母旅途中的干粮。隔天晚上揉了个面团，室温发酵半小时后入冰箱冷藏，凌晨拿出回温后继续。
面团的配方相当随意，无非就是粉、蛋、液体、酵母，万变不离其宗。
原料：高粉500克、速溶干酵母7克、鸡蛋液105克、水240克、细砂糖60克、盐8克、脱脂奶粉25克；
无油黄油75克。
基础发酵完成后，分割成63克*15个，滚圆醒15分钟。整形入纸模，后发38摄氏度50分钟。
用的是朋友妈妈带来的土鸡蛋，3个鸡蛋才够105克，面团的颜色也黄的十分明显。
完成发酵的面团取出，刷蛋液，圆形的放上火腿片，长条的铺培根片、挤上适量蛋黄酱。
烤箱预热180摄氏度，烘烤15分钟。出炉后，培根片上趁热撒香草碎。
做的是最常规的培根、火腿面包。路途中，咸口的面包搭配饮用水，应该来的更适合吧。
调理面包的样子不怎么好看，刚出炉的时候坚挺，没一会就缩成了老太太的脸。味道闻着倒是真的香。晾凉后用食品袋装起，又放入纸袋中。面包明明存在车后盖里的，香味居然透过层层包装从车后传到了前座，穿越力十足。
烘焙时间越久，越发现这些个基础的点心反而更具生命力。怎么不是？繁华喧嚣过后，最终也将归于平淡的生活。这就是人活着、本来该有的样子。
也许黯淡的日子之所以存在，就是为了让人更珍惜来之不易的快乐吧。
2014-03-04 06:39:05
