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据英国《每日邮报》8月29日报道,一组由美国BuzzFeed网站编辑的最新照片展示了全球各国医院为病人提供的各具特色的营养菜肴。尽管医院一般不会因为提供美味佳肴而出名,但医院菜肴却独到地展现了当地的美食,以及各个国家的健康专家所认定的营养均衡的膳食。
在德国,病人可以享用到炸肉排、饺子面条、沙拉和蛋糕。而在澳大利亚的马尔文市,医院菜肴显得更加丰盛,提供了一碗炖羊肉,旁边摆放着土豆泥、西兰花和玉米粒,此外还包括汤、三明治、面包、水果以及布丁。英国的医院菜肴由各种食品均衡地组合在一起,有通心粉汤、牛肉洋葱饼、蒸熟的蔬菜和香蕉。在中国医院,写有“Diet
Food”(减肥食品)字样的盘子里盛着米饭和两种炖菜。
如果住在波兰的医院,不要期待能够吃饱。从照片看,病人的早餐少的可怜,只有面包、咸菜和香肠。相比之下,法国巴黎的医院就丰盛多了,开胃菜是熏鲑鱼和沙拉,主食是鸡肉和西葫芦,甜点是半个面包和一块派。说到菜肴种类,没有哪个国家比日本医院提供的更多,护士会端出一个巨大的便当盒子,里面装满了各种新鲜蔬菜、肉、鱼、面条和天妇罗。而在印度尼西亚,医院提供一种DIY的鸡肉汤,可以按照病人的需求将一碗稀饭、清汤、鸡肉、鸡蛋和其他配菜混合起来。
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2014-08-31 16:52:04